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双11餐饮活动方案8篇

一个灵活的活动方案能够适应变化,确保在不确定性中保持稳定,撰写活动方案时,活动的总结和反馈机制也应提前规划,以便于后续改进,下面是淘一范文网小编为您分享的双11餐饮活动方案8篇,感谢您的参阅。

双11餐饮活动方案8篇

双11餐饮活动方案篇1

一、活动:

“穿越情人夜,遇见更美的你”!

1.针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你,遇见更美的你“为,举办情人节单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

2.针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为,举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

二、传播规划

2.10-2.14前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

2.14情人节当天np广告活动造势宣传。

2.14-2.16活动期间消费代金券纷发

三、活动时间:

2.12日-2.14日

四、活动内容

以情人节当天活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越情人节夜,寻找更美的你”营销活动,针对2.14日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体——“穿越情人节夜,忽然遇见你”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加2.14日xx西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜,浪漫回味年”情侣派对:

只要你身边有伴侣,均可参加2.14日xx餐厅举办的情侣派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.14日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

五、现场氛围打造

a、餐厅外围布置

①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头,借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

②、古香古色宣传立柱→点明活动

摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越情人节夜遇见更美的你”活动口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

b、大厅环境氛围布置

①、情人节中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照情人节营销统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动造型布置,例如签到板、造型纱幔、x展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

六、情人节单身区当天活动安排及流程

(单身区)

情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在情人节活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“14分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有14分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

双11餐饮活动方案篇2

1、活动目的

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

策略导入

1)、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2)、如何吸引他们?

因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的`关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3)、营销活动差异化亮点

针对20-40岁的单身顾客,举办单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

针对20-40岁的情侣,举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

4)、传播规划

活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

当天广告活动造势宣传。

活动期间消费代金券纷发。

5)、西餐厅的盈利在哪里?

①、活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量,更保证其周期性的高销售量。

②、以活动提高来店销售量。

第三部分活动规划

诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“寻找更美的你”的,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

3、活动定位及调性

调性:格调文化时尚广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的营销活动。

4、活动形式

消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

夜晚活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

双11餐饮活动方案篇3

一、市场分析

餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。

餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”,趋于大众化发展。大众化经营,意味着廉价,但不等于低水平的经营,它是一种拥有较高服务标准和质量,而价格相对较低的经营,连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道,个性服务的餐饮机构,改变封闭式的餐饮操作和就餐方式,形成“千品汇一,廉价销售,方便快捷,批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。

21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能,消费者已经对原始餐厅简单的服务,单一的特色不在满足了,包括我们也渴望光顾一些有、有个性的地方就餐,丰富餐饮经营的内容,使原本具有饮食功能的餐厅,也具有社交功能,商业功能和娱乐功能,因此,建设自己的个性化餐饮文化,不仅仅是提升竞争力的表现,也是餐饮企业发展的根基,当然,我们说的“个性化餐饮文化”,不只是有特色的菜肴就可以解决的,特色产品的背后,还有很多基本功要我们修炼;培养管理和营销人才,拓宽食品供应渠道,完善物流队伍及流程等,从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变,全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。

同时,我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场,餐厅数量众多,种类各异,但真正创出高效益的,一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况:外无广告牌,内无特色,又非临街门面,很显然不适合大众性质对外开放,不具备接待零散顾客的优势,即使促销活动频繁,也很难保障他长久的生命力。

二、消费者分析

由于餐饮业的发展,消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味,甚至过去宫廷的配方菜,在市场中也可以轻松品尝到,因此,消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了,餐厅的环境、氛围、情调,餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受,注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的餐厅发展迅猛,将这个理念发挥到极致,无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格,甚至是其经营的特色菜系,都体现出一定的文化和内涵,使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现。

1、上班族消费趋势分析

在经济危机的压力面前,上班族们把越来越多的消费行为变成了diy,将请朋友到家里吃饭,减少去餐馆次数,但是,依然活跃在餐厅里的上班族,大多是采用aa制的方式举行同事聚会,这表明这类消费者依然有餐饮聚会的需求,只是换了一种消费的方式而已。

2、家庭消费趋势分析

随着物价的上涨,以及家庭所需开销的项目不断增加,家庭的预算和支出已经出现减少的态势,缩减了高档消费和大宗支出,但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多,这是因为在家摆设宴席的成本,几乎和外出就餐相差无几,而且,外出就餐可以享受多项在家体验不到的增值服务。

3、商务消费趋势分析

吃奢华盛宴的人少了,中档餐饮消费次数增加了,因为在一个中小型城市,高档餐饮场所的新店开业频率还是很低的,那么对于商务消费来说,总是那么几个高档场所的菜肴及特色,已经不再具备吸引力了,这类人群普遍有一个心理,就是不在乎花费的多少,而在乎消费的结果,有没有达到预期的商务目的,因此,他们已经逐渐将聚会的场所从高档酒店向特色、个性的场所转移,他们需要的是用餐过程中服务人员给予尊贵皇帝般的虚荣享受,以及用餐之后,对餐厅文化感受的津津乐道,不失身份和档次的同时,又增添和很多用餐过程中的谈资,这对他们的商务需求是很吻合的。

4、同乡、校友消费趋势分析

这类人群的聚餐特点可以概括为两种,一种是为浓浓的乡情,包括同窗之情,一种为现实的利益,希望借助这个没有隔膜和距离的平台,提升自己在社会上、工作上的收益。但是,无论他是哪种人,他都有这个消费需求,并且,此类聚会的消费方式,依然以aa制居多。只要在营销上针对在群里比较有权威的人士,发动、组织,还是比较容易实施的。

三、餐厅功能定位

根据以上消费者及市场分析,同时,结合我们宾馆餐厅的现状以及存在的劣势分析,我们可以得到一个相对比较明确的反馈,宾馆餐厅不适合做大众餐厅,因为不具备接待零散顾客的竞争优势。因此,本案针对集团整体的营销思路,设计了宾馆餐厅的营销方向以及发展的规划。

1、餐厅的“服务”定位

餐厅,顾名思义,即围绕特定的经营的餐厅。餐厅的营业模式主要针对团购餐,以包场的形式对外营销(节假日聚会,纪念日庆典,同乡会,公司聚餐,家庭聚会等)。

餐厅的核心为“客户的需求”,我们根据不同的,预备相应的现场环境布置方案,同时,预备几套服务员服务方案,不同的,我们现场有不同的环境变化,不同的,我们有不同的问候和服务内容。

的精髓为制造特定的文化氛围和服务特色来吸引相应的特定客户群。

目前很多餐厅,但是,他们都是打造自己的,让顾客来体验和适应,而我们,却以顾客的需要而灵活变动,可以简单的理解为:“我们的是没有,您需要的就是我们的”。

1)现场布置

根据不同的,进行现场的布置,同时,兼顾布置物料的兼容性,很多物料可以在众多聚会中使用,避免了浪费,如:花篮、条幅、灯笼、墙体装饰画等。然后,在设计几款特色的特殊装饰物,如父母生日宴会,背景的.条幅上写着宴会的,并属上寿星的姓名,现场铺设一块地红毯,并放置一个拱形花门,背景墙上挂着全家福的温馨照片,电视里面循环播放着喜庆祝福的轻音乐等,总之,整体的环境首先要打造与相呼应的氛围,最重要的一点是,让与会的人都能感受到我们今天所有服务人员只为他们服务,不接待其他客人的尊贵与档次。

2)其他服务

无论是什么的聚会,我们都提供免费照相、录像的服务,并根据与会人数的数量,按量刻录成dvd光盘,赠送给所有到场的亲朋,作为留念。除了aa制的消费形式之外,会有很多主人请客的宴会,这个时候,我们会恰当的为宴会的主体人物赠送相应的礼物,如生日蛋糕、鲜花等。

3)辅助功能

我们设计了田园风格的休息区,供客人临时休息使用,休息区内,布置了签字墙,采用即时贴的形式,鼓励客人签名留言,一方面是留下此刻美好的回忆,另一方面传递自己的信息,获得更多的交友、商务、联谊的机会,而对于我们来说,这不仅仅是餐厅与顾客互动的一面墙,更是我们掌握顾客信息的平台,在这里,我们很容易获得客户的基本信息,建立顾客数据库,同时,又可以及时的接收到顾客对餐厅服务的建议和意见。

4)人性化服务

所谓人性化的服务,就是针对个人而提供的一对一的服务,我们要在餐厅、宾馆服务人员的培训上做新的内容输入,包含保洁人员,大堂人员,保安人员以及后厨人员,培训的内容首先是灌输“餐厅”的概念和经营特点,让大家熟悉服务的流程和重点,同时,针对不同的聚会,我们设计几款不同的问候和祝福语言,大家熟记之后,可以在客人进入大堂的一瞬间,就可以得到全体服务人员统一的问候,而且,问候语直接针对今日的,比如,首先确定是生日宴会,当客人按照预定的时间到达之后,所有服务人员都会对来宾说同一句话:“欢迎光临,祝福xx先生生日快乐”,即使听到问候的人,不是今日的寿星本人,但是,他也依然会感受到“我们全体员工都知道是xx生日,今天只为寿星及寿星的亲朋服务”,这样的尊贵和档次,往往一句话就能体现出来,举办宴会的寿星家属,一定会在赚足面子的虚荣感上,对我们的餐厅给予肯定,并保证他会有良性的口碑传播??

5)特色菜系

我们打造的餐厅,主要是向顾客传输一种“全新的餐饮服务,全新的用餐体验”,用特色的服务和人性化来完成我们的销售,而不是以特色菜肴来做营销重点,因此,对菜系的要求不是很高,当然,这并不代表我们可以偷工减料或者不注重菜品本身的色香味,我们在保证大众菜质量的同时,还要推出几款不同的“菜”,比如生日宴会推出一款“福如东海、寿比南山”,结婚纪念推出一款“百年好合、永结同心”,同乡会推出一款“同乡挚友、情意浓浓”等菜品,菜的开发,厨师自会有创意,其目的不是菜本身的搭配,而是菜。

双11餐饮活动方案篇4

一、活动:

“庆七天乐,优惠、美味等你来”

二、活动时间:

10月01日~10月07日

三,活动目的

(提升客单价,促进销售目标达成)

四,活动内容

(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上

五,介绍活动,活动日期及商品活动。

六,气氛布置。店内气氛布置:

入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

七,活动执行与分工:

企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

食品促销内容:

1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择

2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮淡季促销方法

1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的.特色菜品,做为餐厅的补充;

2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;

3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;

4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促??

热情服务促销

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向顾客作及时介绍,或当顾客询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

服务技巧促销

服务员在接受顾客点菜时应主动向顾客提供多种建议,促使顾客消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:

形象解剖法:服务员在顾客点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使顾客产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。

解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。

加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给顾客以适当的优惠。

加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。

除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些顾客会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使顾客觉得不贵,从而产生购买欲望。

提供两种可能法:针对有些顾客求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供顾客挑选,由此满足不同的需求。

利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。

代客下决心法:当顾客想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。

利用顾客之间矛盾法:餐的二位顾客,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位顾客的意见,赞同他的观点,使另一位顾客改变观点.达到使顾客购买的目的。

有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青。

其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。

在顾客就餐时,服务员要注意观察顾客有什么需要,要主动上前服务。比如有的顾客用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,顾客因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到顾客杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。

双11餐饮活动方案篇5

一、活动目标

1.让孩子知道9月10日是教师节。培养幼儿从小尊敬老师的美德。

2.幼儿通过自己动手画画,制作手工的形式,向老师表达节日的祝福。

3.发展幼儿的大胆表现力、语言表达能力和发展动手操作能力。

二、活动准备

1.各班主任制定本班活动内容与形式。

2.为幼儿提供相应的材料。

3.幼儿早已学会儿歌《老师本领大》。

4.大班,中班制作花,小班,小小班提前一天在家和妈妈一起制作花

三、活动时间

20xx年9月10日上午

四、活动过程

1.各班在晨间谈话环节中,以"教师节"为,展开谈话活动。

2.第一节活动课用儿歌《老师本领大》引出。

以前我们学了一首儿歌,名字叫《老师本领大》,我们一起说一边。

老师本领大老师老师本领大,会折纸,会画画,唱歌跳舞顶刮刮,我们大家都爱她。

我们大家都爱她。

3.说一说你身边最熟悉的老师,长的什么样。

我们班有几位老师?谁能说一说咱们中xx班的老师都长的什么样?(请个别幼儿说)

4.讲解教师节的日期和第一个教师节是1985年。

我们中国为了宣扬尊师重教,提高教师在社会中的地位,特意确立9月10日为教师节,1985年是我们教师的第一个节日,教师终于有了自己的节日。

5.第二节活动课,全体幼儿在操场上集中,由老师主持开展庆祝教师节《我爱老师》活动。

6.

a.祝福送老师:

(1)爱要大声说出来

(2)大班幼儿代表讲话

b.爱心手工送祝福

(1)大班幼儿献画活动。

(2)中班幼儿献爱心活动。

(3)小班幼儿献花活动。

c.深情拥抱爱升华。

(1)与身边的老师拥抱,亲亲你爱的老师。

五、作品展示

活动结束后,各班整理作品。以画展,墙的形式展示幼儿的作品。

双11餐饮活动方案篇6

一、活动策划思路和目

1、尚海派餐厅节日特色装饰,营造圣诞节喜庆节日气氛,为消费者提供一个节庆消费环境。

2、主打"低价格、高品质"促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者目光;并积极利用有效促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派餐厅关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目。

3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者体验印象。

4、活动目:通过圣诞节策划活动,扩大尚海派餐厅知名度,加强与商务客户感情联系,引导周边地区居民餐饮消费,从而取得一定经济效益和社会效益。

二、活动地点

xxxxxxx

三、活动时间

20xx年12月24日(星期五)晚上18:30—20:30

四、活动

品尝爱情味道,聆听浪漫声音。

五、活动内容

尚海派圣诞浪漫大餐——588元,2人用

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18:30—20:30提供小提琴演奏

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

六、广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考:品尝爱情味道,聆听浪漫声音)

七、氛围营造

1、外场

1)酒店门前绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度彩虹门并以满天星装饰边缘

3)酒店门前雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4)可透视出橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

2、二楼大厅

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲圣诞老人

2)身着圣诞装礼仪迎宾员

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞景点(3米高左右圣诞树、拉着圣诞小车小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞小饰品或小吊旗

3、电梯

1)电梯间门口门头及两侧门柱均以圣诞装饰

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

4、人员服装

1)2—3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

2)需要四位身着圣诞礼服女生作为活动期间主要迎宾接待

3)需要两名表现力极佳男生人选扮演圣诞老人

八、礼品、纪念品

1)海量糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2)嘉宾参与环节奖品(或是大于10元)纪念品

4)纪念品(印有尚海派标志高档水晶杯)

5)每对情侣一朵玫瑰花

九、活动现场设施组织

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

十、内部宣传

1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节由来花絮以板报形式向员工进行宣传。

2、属下员工进行节日期间语言规范、礼仪礼貌方面培训。

3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当培训。

4、播放节日期间背景音乐cd碟,以烘托整个酒店过节气氛。

双11餐饮活动方案篇7

一、促销思路:

1、圣诞、元旦商机加强各门店气氛布置,大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。并以气氛评比的形式,激发门店布置的积极性。

2、各连锁分店全力执行“圣诞狂欢度平安,元旦送礼乐翻天”促销活动计划,发挥促销的真正作用,创造气氛、吸引人流、提升销售。

二、促销时间:11月22日----01月2日

节庆假日

冬至:12月22日平安夜:12月xx日(星期五)

圣诞:12月xx日元旦:01月01日(星期六)

三、促销:圣诞狂欢度平安,元旦送礼乐翻天

四、促销商品组织:

1、dm版面安排:8p,促销商品70支。

2、dm商品安排:

封一:封面活动圣诞来历

封二:圣诞用品专版xx单品

封三:洗化、家居百货xx单品

封四:酒饮、奶制品xx单品

封五:杂货休闲食品为主xx单品

封六:杂货南北干货、调味为主xx单品

封七:火锅料、汤料、水饺、汤圆xx单品

封底:生鲜xx单品

3、版面设计以紫色,红色为主色调,突出季节特点,另外突出冬季促销,促进商品类商品的销售。

五、促销商品活动

1、冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售,可关联性陈列,并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。

2、圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。

3、元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。在新的一年里,给会员顾客留下一个良好的印象;(目前,我司会员价与零售价相差甚微,顾客意见很大,达不到真正的实惠会员,因此,元旦节日销售,建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的.距离,做超低会员价销售,并做快讯推介。)

4、元旦快讯促销品以清洁用品为主,烟、酒、礼品、保健品等开始推介。

5、生鲜商品建议每天做1—2个超低价,上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。

六、活动促销

第一曲:《购物28圣诞帽带回家》

时间:12月22日—12月xx日

地点:各连锁分店

内容:凡于活动时间内,顾客在各连锁分店一次性购物满28元,即可凭当日电脑小票送圣诞帽一顶,(指定柜组除外)单张小票限领一顶,数量有限,送完为止。

圣诞帽:10000顶x0.8元=8000元

第二曲:《圣诞节,送欢喜》

时间:12月22日——12月xx日,每晚6点—8点

地点:各连锁分店

内容:

1、活动期间,由各门店自行安排一位身材较为矮胖机灵、具有幽默感的员工,穿上圣诞老人服装(装扮的越像越好),背上礼物糖果袋,在店门口或卖场内(最好是巡回走动效果好)为来店的小朋友派发糖果和圣诞节小礼物;

2、凡一次性购物满28元的顾客,还可免费和圣诞老人合影留念一张(限昌盛、时代店)(照片在各店指定时间内领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三打两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少;

3、散装糖果,由采购部负责联系赞助散装糖果,a类店约配xx公斤,,合计约400公斤。

12月21日前下发各店;

4、其他赠品、小礼物,由各门店自行解决。

第三曲:元旦送大奖,购物更疯狂!

时间:12月29日——元月2日

地点:各连锁分店

内容:

1、活动期间,一次性购物满48元的顾客参加抽奖一次,以次类推,两次封顶,百分百中奖,永不落空。(特价除外)

兑奖地点:各门店大门口

兑奖办法:即抽即中,即中即奖。

2、奖项设置:

一等奖30名奖自行车一辆售价xx0元=6000元

二等奖400名奖怡飘10装卷纸一提

或可乐一提售价10元=4000元

三等奖1000名奖xxxx酱油一瓶售价3元=3000元

纪念奖10000名奖立白洗衣皂一块售价1.5元=15000元

3、操作细则:

a、奖品必须搭展台,进行美陈展示,要有气势。

b、xx店和xx店奖品陈列在超市外围广场上,具体由行政部与公共事业机关协调。

c、一等奖奖品分别陈列到xx店和xxx店。其它分店抽中一奖均到这两个区域门店领取。

费用:约28000元

七、气氛布置

1、门店12月1日前按照企划部指定标准,完成圣诞节气氛布置;

2、门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主。另加销售增长分;

3、营运部、企划部、门店共同进行本次活动检查;

4、xx店、-xx店、xx店气氛布置费用预计,3000元;(泡沫板,丙稀颜色)

5、装饰品由企划部统一购买,费用总额不超过10000元;(含圣诞服xx套,圣诞帽xx00顶,彩灯50卷,圣诞树6株,棉花)

6、圣诞气氛布置总费用约13000元。

7、气氛布置如下:(详见图纸)

①a类店收银区吊楣、卖场入口门亭、圣诞特卖堆头按总部统一设计图制作、根据各门店区域规格进行调整。

②a类店圣诞特卖区统一设定为卖场入口第一视线点,两个堆头或一组端架即可。

③圣诞特卖区建议陈列(巧克力、朱克力,功夫糖、圣诞饰品等商品)在特卖区配备营业员现场叫卖;宣染圣诞氛围,刺激顾客消费。

④xx店、xx店和xx店气氛与其它店有所不同,作为酒嘉两区的中心办公基地。给供应商,其它企事业单位一点视觉冲击感以及两店促销氛围的提升作用,在两个门店大堂内制作圣诞庄园。

⑤abc类各门店促销员、营业员、收银员、各专柜员工统一配戴圣诞帽宣染圣诞氛围。

八、活动分工:

1、各门店:

(1)提前对全体员工对本次活动内容进行培训工作。

(2)促销期间通过现场叫卖,营造卖场的良好气氛,海报商品及各类促销商品陈列要有量感做到丰满突出。

(3)海报商品的选择,协助采购定货。

(4)各档海报商品及春节相关商品陈列到位。

(5)监督客服中心促销活动之日起,活动内容及特价信息滚动广播。

(6)维护活动现场秩序,保证活动顺利进行。

(7)活动效果的评估与分析

2、行政部:

(1)超市外围广场使用审批协调。

(2)其它外联保障工作。

3、采购部:

(1)dm商品的选择与定货。

(2)圣诞元旦促销商品采购。

(3)礼品及糖果找供应商赞助。

(4)确定档期dm商品明细提交。

4、后勤部:

(1)保证活动期间灯光,设备的正常运作。

(2)音响设备调试。

(3)负责购买所有活动所需要的耗材。

5、防损部:

协助并监督所有活动礼品发放的核查工作。

6、收银课:

(1)对收银员进行活动内容培训要求员工熟悉掌握促销活动规则。

(2)熟悉限量抢购商品。

(3)告诉顾客最新促销活动信息。引导顾客参加活动,从而增强购买力。

7、财务部:

活动的费用统计核查工作。

8、企划部:

(1)活动方案的策划与执行,dm海报的设计和印刷跟踪。

(2)活动的宣传,整体宣传内容的设计各制作跟踪。

(3)负责各门店的气氛布置与指导工作。

(4)整体活动的跟踪与协调。

(5)圣诞节及元旦节广播稿拟定。

(6)活动效果的评估与分析。

9、信息部:

(1)负责做好dm商品的变价工作。

(2)负责活动期间收银设备检修。

10、总经办:

(1)负责所有活动的审核工作。

(2)所有活动整体的协调与监督。

(3)活动的费用审批。

以上方案适用于综合超市,广场类店,xxxxxx(集团)公司保留最终解释权。

九、促销费用预算:约84900元

双11餐饮活动方案篇8

春节过后,迎来了销售淡季,为了更好的引导消费,激发顾客冲动性消费,进一步扩大销售,并带动餐厅热卖,从x月x日起推出系列活动,具体方案如下:

一、活动目的:

增加节日氛围,提升客人满意度,宣传酒店口碑。

二、活动时间:

x月x日至x日

三、活动:

三八妇女节,xx与您共分享!

四、活动地点:

餐饮,客房,茶吧、各区。

五、场景布置:

1、室外led:感恩女人节,xx欢迎您!

2、大厅、十九楼放宣传展架。

六、活动内容:

(一)餐饮部:(x月x—x日)

1、贵宾部,赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券(次日生效、截止本月十五号),加赠养颜汤一碗。(注:手机尾号为38两数字的可以再次享受x折优惠或当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受九折优惠)

2、一楼夏宫,赠送餐厅六折代金券(次日生效,截止日期本月十五号)。

3、十九楼,每位女性赠送十元代金券(次日生效、截止日期三天)。

(二)客房部:(x月x日)

1、当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受标准房x折优惠(不含额外消费)。

2、入住客人(仅限女性),可享受免费赠送精美水果拼盘一份。

(三)堂吧:(x月x日)

活动期间女性客人赠送免费养颜茶(菊花茶)

(四)各区:

到本酒店前xx名女性顾客,获赠价值xxx元蒂凡尼美容美发卡一张。发放方式:客人凭酒店消费的有效证明到前台领取。

七、广告宣传:

1、印制宣传单。

2、活动前酒店以短信形式,向客人宣传这次活动内容。

3、室外led,大堂、十九楼展架,电梯间电视。

4、寻找赞助商,做联谊活动,方便日后互相宣传,提高酒店利润。

八、具体工作:

(一)前厅部:

负责发放合作商的代金券(所有客人凭酒店消费的有效证明领取)并做好登记。

(二)餐饮部:

1、做好服务接待工作。

2、准备所赠送的女士菜。

(三)营销部:

1、设计各区宣传版面;x展架2个(大堂、19楼);编辑手机短信内容群发;(3月5日前完成)。

2、跟办整体活动,协调各项事宜;寻找合作赞助商。

3、根据活动各项内容,制作各类代金、优惠券。

(四)各部门:

学习掌握此次活动方案内容,全员推销。

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