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企业年度培训计划5篇

在培训计划制定妥当之后,我们一定能让个人的业务水平有所加强,参加培训的目的是为了精进自己的业务能力,所以我们一定要写好相关的培训计划,以下是淘一范文网小编精心为您推荐的企业年度培训计划5篇,供大家参考。

企业年度培训计划5篇

企业年度培训计划篇1

培训计划年年做,年年计划效果如何,恐怕没有太多的人去认真地考虑这个问题。那么如何做好年度培训计划,并获得好的效果?我们可以从以下几个方面去思考和实践:

一、做好培训需求调查,为培训计划提供准确依据。

培训计划制定的好坏,关键在于培训需求的调查如何。那么,如何做好培训需求的调查呢?具体来说,培训需求调查可以采取以下方法进行:

1、了解下一年度公司经营目标和业务重点,为企业培训工作设置新的目标,并确定下一年度培训重点。

2、收集本年度公司各部门或岗位工作中出现或存在的重点问题,特别是那些尚未彻底解决好的问题,从中对这些问题进行详细地分析,寻找问题产生的真正原因,并确定通过哪些培训来提供解决问题的方法和工具,最终实现解决问题的目的,同时为培训提供工作目标和思路。问题收集的方法可以采取访谈法,即与公司领导、部门负责人和员工进行访谈,通过与他们的访谈,了解问题所在、原因及解决问题的要求和希望。另外,作为培训工作者,在日常的工作中,一项重要的工作就是经常与公司领导、部门负责人和员工保持沟通和交流,从中发现公司经营管理中存在的问题,并有针对性地设计一些解决问题的培训项目。

3、对公司高层领导进行访谈,通过与他们的访谈,了解公司高层对企业发展和员工素质的要求,并作为培训计划制定的依据。

4、收集一年来公司高层对内对外的一些重要讲话和公司有关于战略目标和经营计划的资料,为培训工作确定目标提供依据。

5、设计培训需求调查表,在员工中进行培训需求调查。这一方面不用介绍,大多企业都会使用这一方法。

6、对本年度的培训计划实施进行分析总结,发现存在的问题,以便在新的培训计划制定时有所创新和进步。

综上所述,根据收集调研出来的数据和资料,形成企业员工新的培训需求,为下一步制定培训计划做好了充分的准备工作。

二、确定培训计划模块,模块具体内容清晰描述。

明确了员工对培训的需求,就可根据这些需求进行培训计划的制定了。制定培训计划,首先确定几个大致的模块,如培训目标、培训对象、培训内容、培训时间、培训讲师、培训具体要求、培训费用预算等等。同时,对每一模块要有清晰的描述或说明,以便在实施时执行到位。

三、培训计划确定后,具体实施应关注的问题。

一般来说,每年制定的下一年度培训计划,在实施时会有一些变化,如培训内容增加或减少,讲师和具体时间的变化,费用的增加等等。因此,在培训计划实施时应该注意几个问题:

1、根据公司战略发展和经营目标以及业务和流程的变化及时调整培训计划,以适应公司发展的需要。

2、计划实施时,每一具体培训课程的推出,要事前做好宣传推广工作,以吸引更多的员工积极参与到培训活动中来。

3、每次开课前,须与讲师进行充分的沟通和交流,尤其是外部聘请的讲师,这一工作更不可忽视。

4、每完成的一个培训课程,要及时进行效果评估,并把评估结果告知所有受训者及相关人员。同时,须根据每次评估的结果,对新推出的培训课程加以完善,以提高员工对培训效果的满意度。

5、每年培训计划完成后,要对优秀受训者、培训师进行评比和表彰,必要时,对积极参与培训活动的部门进行优秀团队的评比,以倡导全体员工参与培训,提升自我的学习风气。

四、计划与实施冲突应对具体措施。

在企业员工培训的实践中,经常会遇到培训计划赶不上公司经营变化的情况。市场竞争激烈,企业经营策略在不断地变化和调整,作为培训工作者来说,应该对公司经营管理的变化或变革具有高度的敏感性,以使培训工作与公司的经营发展同步。

在培训计划的实施过程中,如果遇到公司新的重大政策或制度出台,应及时调整培训计划,把公司这些新的重大政策或制度向员工进行宣贯,以达到统一思想,统一行动,促使公司新政策或制度顺利实施。

为了适应市场变化,企业在不同发展阶段会进行一些变革,此时,培训工作的重点应该围绕企业变革进行相关的培训,比如及时推出一些转变观念,新产品、新技术、新知识、流程优化等方面的培训课程,以适应企业变革的需要。

根据变革、政策或制度推行的需要,在培训方式方面应采取不同形式,以取得更好的培训效果,让员工在形式多样的培训宣贯中跟上企业变革的步伐,了解新的政策或制度,保障企业变革的顺利进行,新的重大政策或制度的成功实施。

五、计划之前先行总结,为下一计划提供前车之鉴。

在制定新年度培训计划之前,应对本年度培训计划的实施进行认真的总结,分析在实施过程中出现的问题以及存在的不足,为新一年度的培训计划制定提供更加准确的信息。培训计划制定后,最好召集相关部门或员工对计划进行评估,以取得大家的认可,这样在下一年度实施起来更加顺利和有效。

企业年度培训计划篇2

一、制定员工培训计划的程序

1、根据公司发展目标的需要;

2、公司各部门根据公司发展目标及实际需要来制定自己各部门的培训需求;

3、管理部根据公司发展目标和各部门的需要,制定员工培训计划;

4、20__年员工培训计划由总经理批准后开始实行。

二、20__年度员工培训计划

根据公司发展目标和经营状况,我司处于飞跃发展的阶段,目前公司员工队伍存在着知识结构不合理、整体素质偏低;管理人才、专业技能人才缺乏;员工心态封闭、员工流失率低等问题。如果不解决这些问题,公司所提出的发展目标就无法实现。为此,加强员工培训,逐步调整员工的心态和知识结构,拓宽员工知识面,提高员工的专业技能和管理知识,培养一批具有敬业精神,勇于承担义务责任,有安全意识、成本意识的新型管理人才。

1、原则

① 、培训计划覆盖企业各层次;

② 、整体培训计划与个人培训计划相结合;

③ 、培训方式灵活多样,培训内容结合实际;

2、目的

①、向员工灌输新知识、新理念,拓宽员工的知识面;

②、使员工转变旧观念,调整好员工的心态,从而更好地为公司服务;

③、培养一批既有专业技能,又有管理知识的复合型人才;

④、提高整体员工的素质,从企业文化入手,从5s开始,到安全生产、成本节约,形成7s;

⑤ 、使员工具备上岗所要求的技能。

3、培训计划

本培训计划按照不同层次分别制定,力求做到培训内容与实际需要相一致。

① 、高层管理者培训:

1)、培训对象:公司总经理

2)、培训方式:半脱产

3)、培训方法:讲师讲授、自学、考察

4)、培训内容:

a、企业发展战略(内训,2月)

b、打造企业卓越的执行力(内训,4月)

c、团队精神与拓展训练(外训,7月)

e、人力资源管理(内训,10月)

② 、中层管理人员培训

1)培训对象:主管、主任、经理

2)培训方式:半脱产与在职相结合

3)培训方法:讲师讲授、自学、实习

4)培训内容:

a、现场管理(内训,季/次);

b、如何成为一个合格的管理人员(内训,季/次);

c、时间管理(内训,季/次);

d、授权管理(内训,季/次);

e、沟通技巧(内训,季/次);

f、团队精神(内训,季/次);

g、成本管理(内训,季/次);

h、激励机制(内训,季/次);

i、安全生产知识(内训,季/次);

j、工厂管理(外训,6月);

k、基层生产管理(外训,6月);

l、拓展训练(外训,7月);

③ 、基层管理人员培训

1)、培训对象:组长

2)、培训方式:在职培训

3)、培训方法:讲师讲授、自学、实习

4)、培训内容:

a、现场管理(内训,季/次);

b、如何成为一个合格的管理人员(内训,季/次);

c、时间管理(内训,季/次);

d、授权管理(内训,季/次);

e、沟通技巧(内训,季/次);

f、团队精神(内训,季/次);

g、成本管理(内训,季/次);

h、激励机制(内训,季/次);

i、5s知识(内训,季/次);

j、iso基础知识(内训,季/次);

k、基层安全生产知识(内训,季/次);

l、心态调整(内训,季/次)。

④ 、储干培训

1)、培训对象:储干

2)、培训方式:在职培训

3)、培训方法:讲师讲授、自学、实习

4)、培训内容:

a、理论知识:企业文化、工艺流程、操作规范、品质规范;

b、技能操作:由生产部安排实际生产岗位,时间:一车间1个月;二车间1个月;三车间1个月;

c、管理知识培训:内容与组长相同。

⑤ 、一般员工培训

1)培训对象:一般员工

2)、培训方式:在职培训

3)、培训方法:讲师讲授

a、企业文化(内训,半年/次);

b、礼仪礼貌(内训,半年/次);

c、5s知识(内训,半年/次);

d、安全生产知识(内训,半年/次);

e、iso知识(内训,半年/次);

f、沟通技巧(内训,半年/次);

g、心态调整(内训,半年/次);

h、物料管控与预防浪费(内训,半年/次)。

4、管理办法:

① 、年度培训计划与员工培训计划衔接;

② 、管理部确定受训者;

③ 、外训员工需填写《训练申请单》,经总经理审批后生效;

④ 、中层以上干部年培训时间不少于40h,员工不少于20h。所有员工培训情况记入《员工训练课程记录表》,作为以后员工晋升、调动的依据。

⑤ 、所有员工培训都需经过考核,考核合格者,发给结业证书;对成绩优秀者,公司根据《培训制度》给予奖励,对考核不合格者,给予处罚;

⑥、建立员工培训档案,所有培训资料归管理部入档;

⑦、所有培训,按《培训制度》执行。

企业年度培训计划篇3

第一部分 培训计划的制定及组织、考核要求

一、培训计划的制定

1.1 培训计划分为公司级培训计划、部门内部培训计划、外派学习培训计划及各单项专业性计划培训。

1.2 公司级培训计划由行政部统一制定,由相关责任部门落实;部门内部培训计划由部门自行制定学习培训计划,自行组织培训实施;外派学习计划由各部门根据工作需要,制定学习计划和培训申请,由行政部组织实施。

1.3公司统一制定的学习计划,根据工作情况实行全员培训,让全体员工能充分了解公司各项工作流程、制度和相关知识。行政部并定期制定计划,聘请相关专业老师组织专业知识培训或组织相关人员参加相关课程培训。

1.4 根据公司总的学习培训计划,行政部每月排定培训计划,按照年度学习计划推进各项学习培训工作。

1.5 部门内部培训方面,部门内部根据各自工作情况,制定部门内部培训计划,并组织实施。行政部根据各部门的培训计划进行各部门培训学习的跟踪和监督,确保部门内部培训的落实。

二、培训的组织实施

2.1公司级内部培训的实施

由行政部根据公司年度培训计划负责具体组织实施,每月排定培训计划,培训的责任部门制定培训教程及方案,具体实施。

2.2 部门内部培训的实施

由各部门制定月度培训计划并组织实施。具体培训内容及形式、考核等由部门自行组织,行政部负责监督实施。

2.3 外派培训的实施

外派培训审批程序:拟外派培训者提出申请arr;部门审核arr;行政部审核arr;分管副总审核arr;总经理批准。

拟外派培训者应填写《员工外派培训申请表》。培训结束后,须将培训申请表交行政部存档。

参加外派培训前已确认必须取得相关证书(毕业证、资格证、结业证等)者,如未获得证书且无正当理由,有关费用由受训者本人负担。

2.4 单项专业培训的实施

由行政部及相关责任部门负责制定培训计划,并组织实施;相关责任部门具体负责组织实施。

(1)《2014新员工入职培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。所有培训档案由行政部统一装订存档。

(2)《2014年度管理人员培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。

(3)《2014年度岗位培训计划》

特种作业人员培训由各相关特种作业部门拟定培训计划,并组织实施。必须做到所有特种作业人员持证上岗,完成年度培训。所有培训档案及证书由行政部统一存档保管。具体特种作业岗位及需持证上岗要求,由安全调度中心确定,具体培训由特种作业部门组织并完成培训。

对公司一线岗位的专业技能培训,由行政部负责组织实施,具体岗位的培训形式,根据实际工作岗位需要进行安排。

(4)《2014年普通员工培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。

(5)《2014年度安全培训计划》,由安全调度中心制定并负责组织实施。

(6)其它单项培训,根据公司实际情况,由行政部制定培训计划,并组织实施。

三、2014年培训重点

2014年培训工作重点分为以下几个方面:

3.1 管理人员培训

中高层管理培训重点在于管理者能力的开发,通过培训,激发管理者的个人潜能,增强团队活力、凝聚力和创造力,使管理者加深对现代企业经营管理的理解,了解企业内外部的形势,树立长远发展的观点,提高管理者的计划、执行能力。

基层管理干部的重点在于管理制度的培训,有效团队建设及团队执行力,上下级关系处理,生产实践等管理技能培训。

管理人员培训计划以外训带动内训,坚持培训内容以通用管理理论为主,坚持培训目的以提高管理技能为主,坚持培训方式以加强互动交流为主,以不断提升中层管理人员的管理能力与领导水平

3.2 新员工岗前培训

新员工岗前培训主要针对公司新接收的大中专毕业生、社会招聘人员,内容为公司级培训,主要就企业文化、规章制度、消防安全知识等进行培训并对培训内容进行笔试,考试合格后上岗,之后由所在各部门进行二级培训,就岗前培训有关内容等。

对新招聘员工的培训,采用课堂集中学习与各部门各自培训,使新员工逐步认识公司,加深对公司企业文化的理解,获得新感觉、新动力。

3.3 普通员工培训

员工培训重点在提高综合素质,领悟公司经营管理理念,提高工作的主动性和积极性及团队合作及沟通的能力,增强敬业精神与服务观念,加强其专业水准。

3.4 岗位专业技能培训

2014年要对公司特殊岗位如电工、电焊工、各类专任技术职称资格进行全面的梳理,对于未拿到上岗资格证书的员工,要组织进行《特殊岗位培训》,力争让每一个特殊岗位的员工都持证上岗。

对公司一线岗位的专业技能,也要通过各种形式的培训学习,力争人人都做专业工、熟练工。

3.5 安全管理培训

安全工作一直是公司生产运行的重中之重,2012年公司内部加大了安全检查考核的力度,将安全工作与奖惩制度相结合,起到了积极的效果。2014年内要认真开展安全生产教育培训和安全操作技能培训,并加大燃气安全宣传教育工作,强化现代培训理念,营造全员学习氛围,切实把培训工作抓出成效。

3.6 流程制度培训

要做到有制度、有落实,才能显现出流程制度的重要性及有效性,才能使团队执行力体现出来。让大家适应按流程办事,这也是团队建设的基础。

3.7 2014年要充分利用与整合外部培训资源,对于外部培训、咨询机构所提供具有针对性、实用性的培训课程,要派相关人员积极参与学习,并要求参训人员在公司内部进行分享,扩大培训的效果。

3.8 2014年度,公司培训工作要力争全面覆盖,重点突出,要在实际的培训工作中有针对性地进行,多开展同行业间的经验交流学习,优化培训流程,明确培训目的,提高培训效果。

四、培训的考核

4.1 培训考核由行政部统一进行。

4.2 公司级内部培训考核按培训计划进行考核,原则上要求公司班组长以上人员,年度参加公司组织的培训课时不低于10课时;普通职工不低于8课时。各部门内部年度培训不低于12课时。

4.3 公司级内部培训考核分为年度考核和月度考核,月度考核按照公司统一安排,责任部门制定的学习培训进行。原则上要求责任部门针对专项培训做到有计划、有组织、有考核、有结果,每缺少一项当月扣罚责任部门3分。部门级内部培训,各部门进行月度分解计划,每月报行政部培训计划,行政部按照部门内部的培训计划进行检查,低于计划培训课时或未组织,视情况给予扣罚部门当月1-3分。年底未完成年度培训课时,扣罚部门年度总分3分。

4.4 员工如低于公司级统一培训要求的培训课时,取消全年先进的评比资格和年度公资调整的资格,并按每人1分,扣罚到部门年度绩效考核中。

第二部分 公司2014年度培训计划

一、公司级培训计划

第一项 : 2014年度管理人员培训

1、中高层管理人员培训

1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:每月安排1-2课时培训、外出参加培训。

4、考核方式:课时不低于总培训课时的70%。低于要求培训课时,视为年度考核不合格。

3、培训形式:集中组织视频授课方式为主;邀请专业培训机构进行主题

5、培训内容:由行政部拟定。

6、参加培训人员:经理助理以上人员

2、基层管理人员培训

1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:每月安排1-2课时

3、培训形式:视频授课,组织经验交流

4、考核方式:班组长以上人员不低于总培训课时的80%。低于要求培训课时,视为年度考核不合格。

5、培训内容:由行政部拟定。

6、参加培训人员:班组长、管理员、高级职员

第二项:2014年度公司安全培训和安全培训考核

1、责任部门:安全调度中心

2、培训时间安排:原则上安排入夏及入冬前,具体培训时间由安全调度中心根据公司安全管理需要,提报计划,行政部统一安排。

3、培训方式:由安全调度中心拟定,报行政部,由行政部负责学习的组织。

4、培训内容:由安全调度中心拟定。

5、考核方式:由安全调度中心负责,拟定考核办法。原则上年度安全培训课时不少于3课时。

6、参加培训人员:全体职工

第三项:普通员工培训

1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:视频观看每月组织一次,主题培训每季度组织一次,具体培训时间由行政部根据工作需要提报培训计划,统一安排。

3、培训方式:集中组织视频观看,外骋讲师提供主题培训。

4、培训内容:人际关系及有效沟通,个人自我管理技能、团队协作、职业素养。

5、考核方式:以考核课时为主,并组织书面考试。原则上年度课时不低于4课时。

6、参加培训人员:全体职工

第四项:岗位专业技能培训计划

1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:集中安排在7月、8月份,其余培训时间根据工作需要,由各部门提报培训计划,行政部统一安排。

3、培训内容及方式:对特殊岗位如电工、电焊工、各类专任技术职称资格及其他需要外派培训或外聘讲师时由各部门负责人上报培训计划,由行政部配合,具体培训内容及方式由各部门自行负责。

对各部门设立的一线岗位,可以通过部门内部组织经验交流,或申请组织到同行业单位参观学习,可以选择继续教育提高文化素质、提升专业技能。

4、考核方式:以考核专业技能为主,组织技术比武。原则上年度培训课时不低于2课时。

5、参加培训人员:各部门一线职工

第五项:流程制度培训计划 1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:集中安排在4月、5月、6月份,根据各部门提报的培训课时,统一组织实施。其余培训时间由行政部根据工作需要提报培训计划,统一安排。

3、培训方式:各职能部门负责各部门流程制度的培训讲解工作,根据流程制度的内容多少制定培训课时,并报提报培训计划。

4、培训内容:公司最新流程制度相关内容。

5、考核方式:以考核课时为主,并组织书面考试。原则上年度课时不低于3课时。

6、参加培训人员;全体职工

第六项:办公软件培训计划

1、 责任部门:行政部

2、 培训方式:外骋专业老师授课

3、 培训时间:由行政部根据工作需要,统一安排。

4、 培训内容:word、excel等常用办公软件的使用

5、 考核方式:开展技术比武。

6、 培训人员:全体职工

第七项:开展读书活动计划

公司职工书屋计划2014年对职工开放,在公司打造学习型企业的号召下,充分有效利用公司内部资源,组织开展提升自我读书活动。

1、责任部门:行政部

2、活动开展时间:具体时间由行政部根据公司工作计划合理安排。 3、考核方式:以自学为主,并写出读书心得。原则上每人年度读书不少于2本。

4、参加活动人员:全体职工 二、部门内部培训计划

各部门制定内部年度培训计划方案,并组织实施。按照公司统一安排,每月25日报下月度部门内部培训计划。按照年度部门内部培训不低于12课时,部门内部制定年度培训计划及月度培训计划,并负责部门培训资料的编制。 三、单项培训计划

根据工作需要,各责任部门针对单项培训情况,制定单项培训方案和计划,于3月25日前报行政部。行政部3月底汇总,并监督执行。 四、外派培训

各部门根据工作需要及相关会议、上级要求参加培训等情况,按照程序进行提报,行政部统一安排。

五、外聘请老师完成专业知识培训

行政部根据公司实际,单独制定外聘老师培训计划及培训内容。

企业年度培训计划篇4

一、指导思想

目前员工业务素质偏低、专业技术水平落后、营销技能缺乏,已经成为影响__支行生存发展的瓶颈。因此,强化员工职业素质、提升服务效能,是__支行实现持续发展和竞争制胜的关键。

员工的学习培训工作是支行管理的一项重要内容,培训要坚持“理论联系实际、业务结合服务,因需施教、学以致用”的基本原则,采取“业余自学与集中培训相结合、现场操作与现场测试相结合”的方法,通过员工自学、培训和考试,切实提高员工业务素质和技术水平,为进一步创建学习型团队、增强__农行综合竞争实力奠定基础。

二、组织领导

为认真抓好员工培训工作,支行成立员工培训工作领导小组。领导小组由支行主管行长担任组长,由支行各部室负责人担任成员;领导小组下设办公室,设在支行综合管理部,由综合管理部负责人担任领导小组秘书。领导小组主要职责:制定培训计划,组织教材,开展岗位学习、技术比赛、培训和考评等工作,建立员工业务培训和考试成绩档案,选拔、培育优秀人才,建立健全人材储备机制。

三、培训内容

按培训内容划分为应知、应会两部分。按岗位划分为五大类:

(一)业务岗:

业务岗人员为会计主管、记账员、联行员、各部室综合员。

1、应知部分:农行会计基本制度及财务管理制度、《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国票据法》、结算业务等会计相关知识。

2、应会部分:账务记载、账务处理、成本核算、微机操作、财务分析报告。

(二)柜员岗

柜员岗人员为储蓄柜员、对公柜员。

企业年度培训计划篇5

员工培训工作和部门服务质量检查作为20__全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。

20__年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

一、专业技能培训

(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

二、新职工培训

新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。

三、一专多能培训

“建学习型班组,当智能型职工”是20__年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。

(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。

(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

四、质量检查

“员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。

1、优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20__年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

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