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搓汤圆小班教案8篇

一篇优秀的教案是可以让我们的课堂更加有趣的,为了更好的和学生进行互动,你会怎么制定教案呢,下面是淘一范文网小编为您分享的搓汤圆小班教案8篇,感谢您的参阅。

搓汤圆小班教案8篇

搓汤圆小班教案篇1

活动目标:

1、让幼儿知道元宵节的时间。

2、愿意讲述品尝过的各种各样的汤圆。

3、增进幼儿喜欢我国民族风情习俗的情感

4、鼓励幼儿积极参与游戏,体验游戏带来的快乐。

5、促进幼儿手脚和全身动作的协调性和灵活性。

活动准备:

实物汤圆、泥工

活动过程:

一、教师讲述元宵节的时间。

二、让幼儿大胆讲述自己品尝过的元宵。

师:这些汤圆长得什么样子?汤圆里面有什么?

三、鼓励幼儿用泥工捏出自己喜欢的元宵形状,可以从颜色上选择。

活动反思:

正月十五元宵节,在小班孩子的'印象中只有吃汤圆,为什么要吃汤圆?元宵节还有哪些习俗呢?我们的孩子很少接触,知之甚少。我们的传统节日正被大家所忽略,所以在本周周末活动开展了一个迟来的元宵节活动。根据小班孩子直观形象的思维特点,我利用正月十五拍来的花灯照片和图片给孩子直接的感官冲击,并让他们在看一看、说一说中了解元宵节的习俗,并知道是“团团圆圆”“期盼来年顺利”的意义。

在猜灯谜的游戏中达到高潮,孩子们积极踊跃,因为猜对了可以得到一个兔子花灯,他们非常喜欢!通过本次活动相信孩子们对元宵节有了进一步的认识。

搓汤圆小班教案篇2

活动目标

1、运用团、搓、捏、按、压等技能将汤圆里加上自己喜欢吃的馅料。

2、能独立制作汤圆,也能与同伴友好配合制作汤圆,体验合作的乐趣。

活动准备

?卖汤圆》的音乐磁带;事先和好面粉;盘子每组一个;大电饭锅一只。

各种汤圆馅。(黑芝麻、花生、豆沙、草莓酱、蓝莓酱)

活动过程

一、激发兴趣,引入主题

1、出谜语激发兴趣

(1)以汤圆为谜底,老师边念谜面,边做手指动作,问:小朋友猜猜它是什么?

(谜语:身穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街卖,过了正月没人提。)

鼓励幼儿大胆猜想后回答。

(2)教师小结:元宵节是正月重要的节日,这一天里人们都会放烟花、鞭炮,一家人还会开开心心在一起吃汤圆,吃汤圆表示团团圆圆的意思。

二、回忆经验,实践探索

1、回想生活讨论汤圆做法

小朋友谁能说说汤圆是怎样做的'?(请个别经验丰富的幼儿回答)

2、讨论交流如何加馅

鼓励幼儿凭生活经验进行讲述交流。

3、尝试制作验证做法

(1)全体幼儿自由分成四组,老师对幼儿提出要求(a、做到不浪费;b、注意保证汤圆卫生。)

(2)幼儿操作,教师巡回指导。

(3)对于只能团出汤圆的幼儿,鼓励其独立探究如何将馅加进去(与同伴商量也行)。

(4)鼓励能力强的幼儿做同伴的小老师。让每一名幼儿都体验到夹馅成功的喜悦。

搓汤圆小班教案篇3

活动目标:

通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯,引导幼儿尝试自己动手搓汤圆,体验过新年的快乐气氛。

活动准备:

1、《新年好》的音乐磁带;

2、《新年好》flash;

3、橡皮泥人手一盒;

4、盘子每组一个;

5、角色游戏房的娃娃家场景。

活动过程:

一、激发兴趣,导入主题。

教师播放歌曲《新年好》,告诉幼儿新年来到了。

教师提问:宝宝,你们觉得过新年最开心的是什么事呀?

幼儿交流讨论。

教师小结:你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……

二、播放flash。

1、教师播放flash:我们来看看别人的新年是怎么过的?

2、幼儿欣赏、交流。

3、师小结:过新年是最重要的节日,在新年里很多人都会放鞭炮,一家人还会开开心心在一起吃汤圆,吃汤圆表示团团圆圆的意思。

三、操作探索。

1、教师:宝宝,那我们也来试试做好吃的汤圆吧。

2、教师示范做汤圆的步骤:先取一小块橡皮泥放在手掌心,用另一个手掌盖在橡皮泥上,来回团、搓,一个小小的圆圆的汤圆就做好了。

3、幼儿操作,教师巡回指导。(配背景音乐《卖汤圆》)提醒幼儿将搓好的汤圆放在桌上的小盘子里。

四、延伸活动。

带幼儿去角色游戏房,把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里,模仿煮汤圆的场景,体验过新年的快乐。

活动反思

有句老话“上灯圆子,落灯面”,意思就是在正月十三这一天家家户户都要亲自做圆子,吃圆子,在正月十八的时候呢将会吃面,意味着新的一年真正的开始了。而今天正好是正月十三,所以我将“搓元宵”这节活动安排在了今天,希望孩子们更加深入的了解“元宵节”同时学会“搓元宵”

为了更加突出元宵节的.这一氛围,我提前一天让小朋友将花灯带到幼儿园,用花灯来装扮我们的教室及幼儿园,有了孩子们五彩绚烂的花灯,使得节日的气氛更加浓郁了。

活动开始我选择让每个孩子参观我们的教室,让他们讨论“为什么要玩花灯”。孩子们像事先说好似的,一起说着是因为元宵节快到了,看来孩子们已经在家中从家人的口中了解到了元宵节要玩花灯的特点。可是当我问到“除了玩花灯还要干什么”的时候,孩子们歪着小脑袋,你看看我,我看看你,最后眼睛都盯着我的时候,我便告诉他们元宵节还要搓元宵。可能是因为方言原因,孩子们对于“元宵”这个词汇不是很了解,后来向孩子们解释了一下,孩子们终于了解了“元宵”=“圆子”。(从这里让我知道由于方言的差别,以后对于孩子的语言还要加强引导,增加一定的词汇量。)

搓汤圆小班教案篇4

活动目标:

1、让家长走进幼儿园,了解幼儿生活、活动情况,参与幼儿教育,更重要的是搭建家园沟通的桥梁,更好地为幼儿服务、为家长服务,促进了幼儿园教育、保育工作的发展。

2、通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力,让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦,同时培养孩子们爱劳动的好习惯。

3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情,进一步促进亲子同乐、家园共育。

4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆,感受浓浓的家庭亲情。活动时间:20xx年12月14日。

活动地点:

操场。

活动对象:

全体幼儿、家长、教师、保育员。

活动准备:

家长:帮孩子带一件围衣。

幼儿园:包汤圆的

材料准备:

1、碗、勺子、盘子、桌布、簸箕、擦手毛巾。

2、糯米粉、花生馅儿、糖等、等。

活动流程:

一、8:00到9:00值周教师接待孩子入园,并让家长签好签到表。各班孩子在教室玩区域。

二、9:00到9:40幼儿早操,家长观摩。

三、9:40到10:00各班班主任带幼儿如厕、洗手,穿戴好围衣,其他教师及家长把桌椅搬到操场指定位置。

四、场地集中,园长讲话。

五、家园同乐——包汤圆。

1、教师讲解包汤圆的`过程。

先拿和好的糯米粉团取一小团(一个汤圆大小),在手上搓成丸状。再压

成饼状,在其中包上馅搓成丸状,一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上,汤圆之间空开些,以防粘住。

2、教师提醒幼儿在包汤圆的时候手要保持干净,也要注意安全。

3、煮汤圆(保育员协助煮汤圆)。

六、家园同乐——吃汤圆,共同分享汤圆。

七、活动结束,老师清理活动场地。

八、注意事项:

1、全体保教人员要高度负责,把每个孩子的安全放在第一位,以防孩子乱跑、烫伤等情况的发生。

2、注意食物的卫生和安全。

搓汤圆小班教案篇5

活动主题:

情暖冬至,传承文化。

活动目标:

1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

3、了解中国传统食品—汤圆的来历,通过动手实践,掌握包汤圆的程序和技巧,提高生活的能力,体验劳动的快乐。

活动准备:

1、请家长准备:擀面杖、刀具、围裙(班主任合理安排)

2、班主任准备,宣传冬至的板报,有关冬至的科学资料视频,儿歌、手指游戏、谚语。

活动过程:

1、由汤圆谜语趣味导入,谜语:岸边一群小白鹅,扑通扑通跳下河。春潮张落三遍后,白鹅一起上山坡、(打一食物)今天是我国的`二十四节气之一——冬至,让孩子看电视了解冬至来历及相关知识。

2、教师讲解冬至的.科学知识,冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志。

3、了解24节气歌,冬至诗歌,冬至农谚及数九歌,学说冬至包汤圆手指游戏。冬至又是天最冷的开始,也是一九的第一天,谚语说得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九杨落地,十九杏花开。

4、播放儿歌《包汤圆》,然后做手指操。

羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)包汤圆,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

5、学习包汤圆方法,体验包汤圆乐趣。

教师带领孩子到厨房,与家长一起学习擀汤圆皮,包汤圆的方法。孩子们在劳动中体会了冬节,在快乐中品尝了文化,在合作中愉悦了身心。

6、品尝及感恩教育,与长辈一起分享汤圆。

搓汤圆小班教案篇6

活动目标:

1、发展幼儿的朗读能力,能努力模仿录音的语气和声调。在朗读和讲述中注意幼儿的发音要正确。

2、锻炼幼儿手部动作的稳定性,能够自如的使用勺子,能动作协调的跨过奖单的障碍物。

3、继续认读相关的汉字。

活动准备:

1、中药小药盒、小勺若干把,

2、中班体育器械(自选)。

3、子卡:"汤(圆)"、"米粉"、"又"、"蜜"及前面认识过的`重点识认字。

活动指导:

一、跟读儿歌。

1、发书,请幼儿将书翻到第二篇作品。放录音,幼儿独立跟读儿歌。教师注意指导有困难的幼儿划指到字。引导幼儿注意录音带里面朗读的声音,如读"香又软"和"蜜样甜"时的声调,读时心里要想着吃自己吃汤圆时甜美的感觉。

2、收书。

二、游戏:送汤圆。

玩法:教师将汉字放入小药盒里,当做汤圆。再将幼儿分成若干组,每组幼儿一份"汤圆",一把小勺。请幼儿用小勺将药盒从一端送到另一端,将药盒打开,认读汉字。比一比哪一组最快。可以根据体育活动的进度,插进适当的1~简单的体育器械,如"拱形门"、"迈过双线",越过障碍后再做用小勺将药盒从桌子的一端送至另一端的动作。

活动反思:

中班幼儿的朗读能力还不够,语气和声调的模仿对他们来说还是有一定的难度。发音基本都正确,有部分幼儿的某些字词发音不是很准确,教师及时提醒并给予改正。接下来的游戏幼儿玩得不亦乐乎,基本上都能完成。

搓汤圆小班教案篇7

活动目标

知道元宵节吃元宵的习俗,感受元宵节喜庆的氛围。

认识元宵的外形特征。

尝试用颜料拓印、添画的方法表现元宵。

活动准备

课件准备:“元宵习俗”组图;“元宵”组图;“手工材料”组图;“手工成品”图片。

纸面教具:《汤碗》。

材料准备:颜料、不同大小的海绵印章、油画棒。

活动过程

出示组图“元宵习俗”,引导幼儿初步感知元宵习俗。

1.出示组图“元宵习俗”。

——你看到了什么?

——人们在做什么呢?

小结:元宵节是中国传统的节日,在这天人们会挂花灯、猜灯谜、舞龙舞狮、吃元宵来庆祝。

2.师幼谈话,唤起幼儿对元宵的经验。

——你们吃过元宵吗?

——元宵是什么样子的?

小结:今天我们来认识好吃的元宵。

出示组图“元宵”,引导幼儿进一步了解元宵。

1.出示图片“元宵-外观”。

——元宵是什么形状的呢?

2.出示图片“元宵-颜色”。

——元宵是什么颜色的呢?

——还有什么颜色的元宵呢?

小结:元宵的身体圆圆的,有各种各样不同的颜色。咬开元宵,里面还包着不同的馅料,味道好极了。

3.出示图片“元宵-做法”。

——元宵有很多好吃的做法,你们吃到的元宵是怎么做的呢?

小结:有水煮元宵、油炸元宵,还可以在元宵的汤里加上红豆、水果等等,都非常好吃。

出示组图“元宵”、“手工材料”,通过员确岣挥锥幕婊椤

1.出示图片“元宵-外观”及“海绵印章”,引导幼儿了解表现元宵外形的方法。

——元宵圆圆的外形,我们可以怎么漂亮地画出来呢?

小结:可以用圆形的海绵印章印压出元宵的形状。

2.出示图片“元宵-外观”及“油画棒涂画”,引导幼儿了解表现元宵颜色的.方法。

——元宵可以用什么颜色表示呢?

小结:等颜料干了,可以用油画棒画上馅料,或者旁边不同的食物哦。

3.出示纸面教具《汤碗》,鼓励幼儿大胆想象。

——你想创作一碗什么样的元宵?

——它们是什么颜色的?

——你想给碗画些什么花纹呢?

出示手工成品图,发放材料鼓励幼儿用拓印、添画的方法制作元宵。

——我们可以用不同大小的海绵印章沾一沾颜料,在“汤碗”上印出大大小小的元宵,还可以用油画棒在元宵旁画上其他好吃的食物哦。

活动延伸

日常活动

元宵节时,组织幼儿品尝元宵,感受元宵的美味。

家园共育

1.有条件的家庭可在元宵前后与幼儿一起制作元宵,丰富生活经验。

2.元宵节时,可带幼儿外出赏花灯、猜灯谜、看舞龙舞狮,感受元宵节的氛围。

搓汤圆小班教案篇8

教学准备:

1、搜集有关汤圆的资料和图片。

2、制作课件。

3、制作面食的手工盒及餐具。

教学目标:

1、通过让学生亲手实践,体会劳动的艰辛,劳动果实的甜蜜。

2、通过多种方式查资料,了解元宵节的传统习俗,受到更多中华传统文化的熏陶。

3、通过话汤圆、包汤圆,煮汤圆,吃汤圆,让学生在丰富多彩的综合实践活动中学会收集各方面资料,逐步养成正确的劳动观念,掌握一种劳动技能,从而更加珍惜今天的幸福生活,热爱生活。

教学重难点:

掌握包汤圆的劳动技能。

课前交流:

(1)同学们,你知道中国有哪些传统节日?(学生自由说)同学们知道的真多!让我们一起来看—看我们的传统节日!(投影)

(2)中华传统文化源远流长,每一个节日都有它独特的寓意和期待,有人曾诙谐地说,中国的传统节日也是吃的文化,老师考考你们:什么节日吃粽子?(端午节)什么节日吃豆子(二月二,也叫春龙节)什么节日吃月饼?(八月十五)什么节日喝粥?(腊八节)什么节日吃汤圆?(元宵节)你还知道元宵节的其他的习俗吗?

评价:同学们知道的真多!准备好上课了吗?上课。

教学过程

—、创设情境,导入新课(8分钟)

(—)了解中华传统文化节日

(1)刚才我们聊到汤圆这个话题,知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆。古诗云:家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天,有的地方,在春节、冬至这两天也是吃汤圆。千百年来,人们喜欢在不同时间吃汤圆,这是为什么呢?请看老师带来的一段资料:老师想请4名同学们合作读:

春节吃汤圆(农历大年初一):象征和谐、吉祥。

元宵节吃汤圆(农历正月十五):象征团圆,快乐。半年节吃汤圆(农历六月十五):象征思念,平安。冬至吃汤圆(公历12月21~23日):象征如意,圆满。

(2)总结:原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望,让我们一起来欣赏!(配乐播放各种汤圆图片):老师发现,看到这些精致诱人的汤圆,有的同学瞪大了眼睛,有的同学在悄悄地咽口水,有什么感受?(学生自由谈感受)

(3)师:想不想亲手包一包?(想)今天老师就和大家一起学习制作传统美食————包汤圆。(贴课题)

二、学习探究,操作过程

(—)包汤圆

1、探究一:包汤圆的原料

师:谁知道包汤圆需要什么原料呢?(面和馅)

师:是的,包汤圆需要的原料是面和陷。面可不是平时我们所说的面粉,而是糯米面。他的和法和平时的蒸馒头、包水饺不同,让我们来了解一下。馅却有很多种。你都吃过什么馅的汤圆?(花生馅一一评价:美味;黑芝麻馅一评价:香甜;红糖馅一评价:甜美……)

师:你们吃过的汤圆还真不少!现在随着人们生活水平的提高,汤圆的种类越来越多,完全可以根据口味来选择自己喜欢的馅料。今天老师给同学们准备的是最经典的黑芝麻馅、红糖馅,就放在每个组的小碗里,大家闻闻香不香?

2、探究二:包汤圆的方法

(1)师:细心地同学一定发现了馅的旁边是老师课前用温水和好的面团。现在原料有了,怎样包汤圆呢?请同学们结合课前调查的资料,在小组内讨论交流。

汤圆的制作方法调查报告

采访内容:汤圆的制作方法

采访对象:

记录人:

制作方法步骤

(2)刚才同学们讨论的很热烈,小组推荐一个同学来试一试吧!(2分钟)

师:老师刚才看到有的同学很快动起手来,有的同学却一直在弄面团,出现了什么问题?(馅包不住、漏馅。)看来包汤圆还需要技术支撑)下面看老师来示范。老师先准备一下,洗下手,注意卫生。

3、教师示范(不说话,让学生认真看)。

教师示范方法:用拇指在面团正中间压一个小窝,然后与食指把这个小窝的边缘捏一捏,窝的边缘厚薄要均匀,深浅要恰当;放馅,不要太多;用右手的食指利拇指捏住汤圆的口,左手的食指或拇指和这两指靠到一起,封口,要封严,这封口不严,再多標l下,攥到汤圆表面变得光滑柔软;团圆的时候要轻柔。

师:谁来说一说,老师刚才是怎么包的?先一接着———然后——最后——(板书包的过程)

师:你觉得老师包的怎么样?生评价。(一枚好的汤圆应该外观饱满,表面光滑)

4、实践与体验

师:了解了汤圆的制作方法,你们想不想亲手试一试?(想)现在请同学们利用刚才讲的方法动手做—做吧!

学生尝试,教师巡视指导。

师:(随机拿两个汤圆)哪个令人满意,为什么你觉得是哪个环节岀了问题?(具体问题具体分析)

师:在实践的基础上提升:包汤圆的时候要注意,压窝要适当,放馅要适最,封口要严实,团圆要轻。

师:同学们真聪明,这么快就掌握了包汤圆的技巧,刚才我们包汤圆用的面团是老师用白开水和的面,看:老师今天还带了这样的面团,你知道它们是怎么做成的吗?(生答)教师展示彩色面团的做法。

师:这些彩色面团都是用新鲜的果汁做成的,用这样的面团做出来的汤圆外形更加美观,口味更加香甜,今天我们就用这样的面团进行小组比赛好不好,看哪个小组在规定的时间内包的大小差不多,还能互相帮助,合作默契。别急,先听明白要求:

1、小组合作,每组至少做3个汤圆,限时5分钟。

2、制作过程中,注意方法,团结协作,讲究卫生。

3、做完后及时清理桌面。

学生做汤圆。

师:汤圆做好了吗?小组长把你们的作品带到讲台前来,展示一下吧。谁来评价一下,你觉得哪个小组做的'好?

评价:老师也觉得他们组的汤圆大小均匀,外形美观,富有创意。

(二)煮汤圆

师:汤圆包好了,下面我们开始煮汤圆。(老师再次洗手。)看,水已经开了,煮汤圆要开水下锅,一定要让汤圆沿着锅的边缘慢慢地滚人水中,否则溅出的热水容易烫到自己。(随手把盘子放桌洞里)当汤下锅后,我们要用勺背轻轻推一推,让汤圆旋转几下,这样就不粘锅底了。请看现在的汤圆在锅里是怎么样的?(下沉)

(三)话汤圆

师:离汤圆煮熟还有一段时间,在等待的过程中,我们来聊一聊汤圆吧。课前,各小组从汤圆的起源传说,诗词歌赋和发展变化三个方面搜集资料并进行了梳理。下面我们来交流一下。

(1)汤圆的起源传说,哪个小组搜集到了?请你。(生说)其它小组有补充的吗?真了不起,搜集到这么多的资料。

(2)汤圆已有长久的历史,你都搜集到哪些描写汤圆的诗词歌赋?是的,汤圆不仅香甜可口,还代表着团圆,在中国没有什么比团圆更让人高兴的事了。这么美的诗,让我们一起来读一读。

(3)那发展变化呢?谁关注到了?(引导学生从形、色、味、吃法、人群等方面陈述)教师补充吃的变化。

师:你们知道吗?为传承和发展中华传统节日文化,为七个传统节日设立形象标志,让我们看看元宵节的:两个印着动感花纹的碗上下叠加,组成一个有趣的陶瓷娃娃形象,碗中盛着元宵节的代表食物————汤圆,红红的色调,欢喜的孩童,大气时尚,喜庆可爱。寓意团团圆圆,中国传统佳节代代相传。

师:现在,我们看看锅里是什么情形?生:有些汤圆已经浮上来了

师:汤圆马上就可以吃了,让我们一起来看看吃之前的注意事项:

(1)吃得要慢,避免烫伤。

(2)细嚼慢咽,避免被噎(ye)住。

(3)不要过量,避免胃不舒服。

师:汤圆已经盛好了,小组长们还等什么,赶紧来排队领汤圆吧!

四、括展与创新

师:先让汤圆凉一会儿,谁来说说本节课的收获:(我们门学会了包汤圆,煮汤圆,还品尝到了自己亲手包得汤圆,体会到到了人们盼团圆的心情)

师:希望在今后的生活中,同学们要多动手,勤动脑,争取掌握更多的劳动技能,来丰富我们的生活。

(汤圆的味道怎么样?这是因为是你们自己亲手包得汤圆,是你自己的劳动果实。)

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