认真写好工作总结是职场人在结束阶段性的工作后必须要做的事情，全面规范的工作总结，是要经过职场人反复思考才能写出来的，以下是淘一范文网小编精心为您推荐的食品安全周的工作总结精选6篇，供大家参考。
食品安全周的工作总结篇1
在区政府的正确领导下，我街道办事处今年积极落实区有关食品安全文件精神，我街道办事处高度重视，周密布署，积极组织开展各项工作，加大工作力度取得了一定效果，现将今年的有关情况总结如下：
一、指导思想
街道办事处要对可能发生的食品安全事故进行认真分析、科学预测，防范重大食品安全事故的发生，在处理食品安全事故中要坚持预防为主、长备不懈、统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则，妥善处理辖区食品安全事故。
二、健全组织，加强领导。
街道办事处成立食品安全事故领导小组，领导小组组长由何英海担任，副组长王元植，机关各职能科室和各居委会负责人为成员。领导小组负责领导指挥本辖区重大食品安全事故的应急处理工作。领导小组下设安全保卫组、医疗救护组、后勤保障组。
三、明确任务，落实责任。
领导小组工作职责：1、研究确定食品安全事故应急处理工作的方针政策；2、启动应急预案后，全面指挥、紧急开展重大食品安全事故的应急处置工作；3、调动医疗机构，开展应急救治工作；4、向区政府及上级主管部门报告事故应急处理情况。
各专业组的组成及职责：1、安全保卫组由北大街派出所牵头，有关部门配合，负责组织事故现场的安全保卫营救受害人员，保护第一现场等；2、医疗救助组由社区办牵头，有关可是配合，负责协调辖区医疗机构迅速组织抢救队伍，开展抢救工作，查明事故原因等；3、后勤保障组由财政所牵头，负责保障食品安全事故应急处理工作经费，保证救援物资的供应；
四、广泛宣传，营造氛围
街道办事处与各社区充分利用宣传橱窗、板报高音喇叭等形式，广泛宣传食品安全知识，提高群众自我保护意识，动员广大居民积极参与到整顿活动中来。营造了食品安全人人参与、人人有责、从我做起的良好氛围。
在未来的工作中，我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法，结合街道食品安全实际情况，从严格管理入手、突出问题着手，完善体系促提高，以确保我街道经济、社会和谐发展。
食品安全周的工作总结篇2
半年来，我乡根据上级文件和会议精神，高度重视，狠抓落实，切实抓好我乡的食品安全监管工作，取得了明显的效果。20xx年上半年我乡没有发生食品安全事故。现将我乡半年来的食品安全工作简单总结如下：
一、上半年工作总结
（一）领导重视，机构健全
我乡高度重视食品安全工作，乡专门调整了食品药品安全工作领导小组，领导小组由乡长担任组长，分管副乡长担任副组长，成员有党政办、综治办、经济发展、农办、文体站、卫生院等部门的负责人组成，切实加强对食品安全工作的领导。我乡经常召开乡安全生产领导小组成员会议，对全乡食品安全工作进行研究分析，并做出部署，并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识
我乡通过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车5次，张贴标语200多张，分发宣传资料500多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。
（三）扎实开展食品安全检查工作
半年来，我乡定期不定期组织防保所、文体站、农办、卫生院等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。防保所等部门针对全乡粮肉蔬菜、豆制品、酒等食品开展“八查”，要求生产作坊建立质量档案，从严审查生产条件，强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，乡涉农的有关部门对辖区内的农药经营点进行整治。此外还经常对蔬菜种植情况进行农药残流检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。
3、开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。乡生猪定点屠宰加大对生猪定点屠宰的检查力度。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过检疫，家禽类经免疫，凭证上市。在“五一”等节日前夕，我乡还加大对肉类等食品的安全检查力度，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。
4、加强对农村小食店杂货店的整治。经常到各村小食店、杂货店的进行安全检查，确保群众的身体健康。
5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我乡组织防保所等部门，经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。
二、存在问题
通过一年来的工作，我乡食品生产加工经营网点和消费的总体情况较好，生产经营比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：
1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。
2、有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象，生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；
3、在乡一级的食品安全机构职责较为分散，难以组织协调；
4、乡一级的处罚权力有限，只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行处罚，在一定程度上增加了工作难度。
三、下半年年工作思路
为切实加强乡食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在下半年年的工作中，我乡将做好以下工作：
1、加强教育，通过广播、宣传标语等广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。
2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农村杂货店等销售网点的检查，堵塞漏洞。
3、发动群众，实施超市放心工程，分段监管、分片负责，实现食品安全群控群防。
4积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案、农产品质量安全例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。
食品安全周的工作总结篇3
为切实有效预防和控制季节性食品安全事故的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，根据xx的具体安排，在全镇组织开展了食品安全检查整治活动，保障了食品安全，为全镇人民群众饮食安全提供了良好的消费环境。现将食品安全检查整治活动工作总结如下：
一、领导重视，精心组织
为了抓好食品安全检查整治工作，镇领导高度重视，成立了检查整治组，召开了食品安全工作会议，传达了县政府办公室《关于开展全县食品安全检查整治活动的通知》的文件精神和要求，紧紧围绕食品安全监管工作重点，扎实开展好食品安全检查工作，确保全镇食品安全方面不出问题。
二、突出重点，强化食品市场监管
此次检查整治活动，全镇坚持“突出重点、强化措施、点面结合、全面监控”的工作原则，按照“严控生产源头、监管流通消费、加强联防联控，保证全程监管”的工作要求，由镇食品药品安全监管办公室牵头组织，经贸、农牧、卫生、学校等相关部门配合，组织开展了以学生营养早餐、粮、油、蔬菜、水果、肉制品、乳制品、豆制品、水产品、卤制品、熟食、凉菜及碘盐、酒类和儿童食品、保健食品为重点品种，以学校、厂矿企业、建筑工地食堂、学校食堂、城乡结合部、广大农村为重点区域，以餐饮卫生、“食品非法添加和滥用食品添加剂”、“地沟油”等为内容的检查整治行动，整顿规范了小作坊、小地摊、小餐饮的生产经营行为。督促食用农产品生产者、食品生产经营企业或个人完善了食品安全管理制度，严格执行食用农产品生产记录、食品及原料进货查验记录、出厂检验记录等制度。围绕商店、批发部等经营出售环节，开展了过期食品、假冒伪劣、不合格产品等专项检查，逐一登记造册，不留死角，不留盲区，对查出的问题进行梳理归类，对号入座，边查边改，限期整改，取得了良好效果。
三、宣传广泛，深入人心
各村、镇属各单位采取广播、标语、宣传单等群众喜闻乐见的形式，深入群众广泛宣传食品安全法律法规、科学饮食、安全消费等科普知识，尤其加强了对农村群众的食品安全宣传教育，增强了广大人民群众的依法维权意识和消费信心。同时大力开展了诚信和职业道德教育，督促食品生产、加工、经营企业、小作坊严格落实安全管理制度，依法开展生产经营活动，强化诚信自律意识，努力营造起人人关心食品安全的浓厚社会氛围。
通过这次彻底的安全大检查，进一步加强了镇域内食品的种植养殖环节、生产加工环节、流通环节、餐饮消费环节的监管，切实改善了生产经营及餐饮单位的卫生条件和环境，提高了食品生产经营者的食品安全素质，使制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效杜绝，食品生产加工行为得到规范，食品经营秩序明显好转，餐饮业卫生安全状况明显改善，人民群众食品消费安全感显著增强，保证了镇域内不发生食品安全事故。
食品安全周的工作总结篇4
近年来，我局认真贯彻落实《食品安全法》，以“护佑安康、服务发展”为着力点，始终把校园食堂食品安全作为工作的重中之重,履职尽责保平安，努力构建业主自律、政府监管、社会协同、公众参与的、食品安全社会共治格局,确保在校师生的饮食安全和生命健康。
目前辖区有学校(含托幼机构)食堂81家(包括高职3家，中学15家，小学8家，幼儿园55家)，学校周边学生托管中心(“小餐桌”)62家，其中500人以上就餐的学校(含托幼机构)食堂15家。我局需保障学校食堂及学生托管中心30000余师生的饮食安全。主要做法是:
一是规范许可行为，严把准入关口。我们严把市场准入关，对申请从事餐饮服务的学校食堂，指派帮扶人员到现场进行指导帮扶，印发了明白纸和办理流程图，严格按照食品安全许可标准，进行审查审核，对达不到食品安全要求的餐饮单位一律不予许可，确保群众饮食安全。对已审批的餐饮单位的卫生条件、设施设备、从业人员的健康状况进行了复查，对发现的问题，提出整改措施并限期整改。
二是实施季度检查制度，落实主体责任。采集了学校食堂餐饮安全基本信息，建立了工作档案。实施学校食堂餐饮安全季度监督检查，对辖区学校食堂开展拉网式监督检查，实施网格化监管，排查风险隐患。督导各学校(幼儿园)建立健全校长(园长)、分管校长(园长)、食堂负责人、食堂餐饮安全管理员四级责任体系。与辖区66所学校(幼儿园)签订了学校食堂餐饮服务安全承诺书，进一步明确了学校食堂餐饮服务食品安全主体责任。通过检查，发现隐患，督促整改，确保了全区学校食堂食品安全。今年以来共监督检查学校餐饮单位154家次，下达监督意见书76个，责令整改12个。
三是推动示范创建，提升自我管理水平。为进一步增强校园食堂的自我管理水平，推动业主自律，我们在全区学校食堂中实行餐饮服务食品安全监督量化分级管理制度，由食品药品监督管理部门应严格按照《山东省餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示管理规定》开展食品安全量化等级评定。目前已完成评定工作，其中a级单位4个、b级单位52个、c级单位25个。联合区教育局扎实推进了学校餐饮服务食品安全示范食堂创建工作，取得了良好效果。经市省两级验收我区实验中学食堂被评定为20xx年度省级餐饮安全示范学校食堂，薛城舜耕中学食堂、薛城奚仲中学为市级餐饮安全示范学校食堂，通过充分发挥示范效应，全面提升了我区学校食堂食品安全水平。
食品安全周的工作总结篇5
根据《县20xx年元旦、春节期间食品药品安全及近期食品安全监管工作方案的通知》要求，县执法局按照方案结合城市管理工作实际，认真开展了元旦、春节期间食品药品安全监管工作，现将工作开展情况总结如下：
一、加强领导，确保食品安全监管保障有力
为切实做好元旦、春节期间的食品安全监障工作，县执法局组织全局执法人员认真学习了省、市、县关于做好节日期间食品安全监管工作有关文件。对节日期间食品药品安全监管工作进行安排部署，要求各辖区中队切实履行食品安全监管职责，加大对流动食品摊贩、夜市烧烤的监督力度，督促商家做好食品安全工作。
二、突出重点，加大食品安全监督检查力度
一是组织执法力量加强了对《食品安全法》的宣传力度，使广大市民知法、懂法、自觉守法，大力营造全民参与的良好氛围。二是重点加强了对魁山公园、景区、永逸广场及各城区主干道周边等人流量密集区的巡查监管力度，重点对各类非法占道经营的流动商贩进行清理规范，确保食品安全。元旦春节期间，县执法局共出动执法人员500余人次，纠正各类流动食品商贩6800余人次，督促60家业主对摊位周边卫生进行了清理，有效保障了城区的食品安全。
食品安全周的工作总结篇6
我园根据《__市食品安全委员会办公室关于开展食品安全宣传周活动的通知》文件要求，进一步普及食品安全知识，增强教职工和幼儿的食品安全意识，开展了一系列活动，有效防范食品安全事故的发生，为广大幼儿提供健康成长的.良好环境。
一、领导重视
立即召开安全会议，学习《__市食品安全委员会办公室关于开展食品安全宣传周活动的通知》文件要求，制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组，由__园长任组长，__后勤园长任副组长，各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。
二、活动开展
1.由__保健医生入班开展食品安全知识讲座，使幼儿进一步知道更多的安全知识，并在生活中学会付之实践。
2.以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话，对全园师生进
行食品安全教育宣传动员活动。
3.每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。
4.利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》，利用电子屏幕宣传食品安全知识，倡议家长切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管，配合幼儿园工作。
5.由__园长带队对食堂食品卫生进行检查。
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