工作总结帮助我们发现自己在工作中的创造力和创新思维，当自己在工作中有了很大的改变后都是需要进行工作总结的写作的，淘一范文网小编今天就为您带来了食品药品工作总结8篇，相信一定会对你有所帮助。
食品药品工作总结篇1
一、创新思路，积极服务xxxx群岛新区建设。
提出并实施“成体系推进、综合性治理、专业化监管，构建食品药品安全保障六大工作体系”的食品药品监管工作服务新区建设总思路，建立完善食品药品安全工作责任制和重点工作项目化推进督办制，有效保障各项工作的顺利推进。按照先行先试、加快发展的要求，积极向上争取扩大新区食品药品审批权限，使省级审批事项下放由第一轮的 2项扩大到第二轮的xx年工作安排
xxxx年全市食品药品监管工作的总体思路是：认真贯彻党的十八大精神，以科学发展观为指导，服务xxxx群岛新区建设大局，以食品药品安全保障为根本，深化食品药品安全责任、风险控制、技术支撑、预警应急、产业促进和监管组织六大监管体系建设，攻坚克难，在取得食品药品安全保障成效方面有新进展；先行先试，在食品药品监管机制建设方面有新创新；强本固基，在监管能力建设方面有新加强；服务大局，在助推食品医药产业转型升级方面有新作为。
一、突出重点难点，在全面提高食品安全保障水平方面有新进展。
一是扎实推进三项重点工作。全面推行食品安全网格化监管，召开现场推进会，探索建立完善配套的运行、协调和考核机制。深化拓展食品安全示范系列化创建工作，继续深入开展省级食品安全示范区复评和市级示范乡镇创建工作，带动基层食品安全保障水平显着提升，餐饮食品安全示范街、示范校园等系列创建工作不断深化。建立健全乡镇食品安全监管员、社区食品安全协管员、群众食品安全监督员、网格食品安全联络员等队伍，明确职责，加强培训和管理，提高社会化监督水平。
二是坚持食品安全工作四个结合。坚持加强协调与分工负责相结合，积极探索建立跨部门、跨地区的食品安全联合执法、信息通报、事故处置等协调联动制度，强化责任制建设。坚持集中治理整顿与严格监管相结合，在加强监督抽检、审批、执法检查和日常巡查的基础上，适时开展滥用食品添加剂、制售假冒伪劣食品、非法收购处置餐厨废弃物和食品“五小”行业等各环节食品安全专项整治。坚持加强政府监管与落实企业主体责任相结合，推动诚信体系和溯源制度建设，开展风险监测与评估，主动发现问题，及时整改。坚持行政执法与刑事司法相结合，加强行政执法与刑事司法相互衔接，鼓励群众投诉举报，深挖细究，一查到底，严厉打击食品安全领域中的违法犯罪行为。
三是完善五项食品安全工作机制。完善严密规范的风险防范机制，建立风险评估和风险排查机制，全面推行重大活动、重点区域食品安全保障机制，建立食品抽检质量公布和风险提示制度，预防重大食品安全事故的发生。完善各司其职的行政监管和技术监督机制，认真贯彻以分段监管为主的食品安全监管体制，落实监管执法“首责制”，启动市级食品安全检验检测资源“三统筹”工作，强化全市食品安全技术支撑能力。完善确保质量安全的自律机制，指导、引导食品企业切实加强食品安全管理，充分发挥行业协会的作用，督促企业履行好社会责任。完善畅通公开的信息沟通机制，依托电子政务网站、部门业务系统、媒体等平台，统筹信息资源，推动信息公开。完善主动有为的社会监督机制，运用网格化管理、人大执法检查、政协专题调研、媒体监督等多种手段，及时发现食品安全隐患并予以整改，促进食品安全保障由单纯依靠政府监管向公共治理层面转变。
二、坚持整规结合，在防范药品安全风险，强化药品监管工作成效方面有新提高。
一是深化药品生产流通领域集中整治成果。抓好对药械市场秩序危害性大、影响广泛、具有典型意义的案件查处，重点开展药品生产企业处方和工艺规程、原辅材料、中药材、中药饮片、含麻黄碱类复方制剂经营、高风险医疗器械等多项专项整治工作。建立大案要案督查督办和联动机制，完善区域药品稽查打假合作机制。
二是扎实开展基本药物质量安全保障。落实基本药物生产企业中标情况备案制度，对中标价格偏低的品种重点监管；继续推进基本药物电子监管，切实抓好电子监管码制度的落实；加强基本药物全品种抽验，完善基本药物不良反应监测报告体系，全力确保基本药物的`质量安全。
三是深入推进药品安全示范县、示范乡镇创建工作。及时总结，积累经验，抓基层，抓基础，以示范创建带动药品安全工作水平的全面提高，力争到年底90%以上乡镇通过市级药品安全示范乡镇的验收考核，新增一个省级药品安全示范县。
四是多措并举，提升药品监管的科学性。积极推行药品监管领域“网格化”管理，有效整合监管资源，合理调配监管力量，规范全程监管，确保形成科学合理的监管网络。加强信息化监管能力建设，逐步把信息化监管扩展到实施基本药物制度的医疗机构，加强对监管数据的现场核实，切实提高信息化监管的覆盖率和实效性。强化技术支撑体系建设，整合充实技术监督资源，不断扩展检验检测业务，加强人才建设，提升食品、药品、保健食品和化妆品检验能力。强化风险监测体系建设，完善市、县不良反应机构和不良反应监测点等监测平台建设，加强高风险药械品种、中药注射剂的监测和风险管理工作，提高风险信号分析评价能力，发挥其风险预警作用。
三、坚持监管和服务两手抓，在助推我市食品医药产业转型升级方面有新作为。
一是服务技术创新，发挥审评认证、检验监测机构技术优势，在科技攻关和人才培养方面为企业提供服务，鼓励发展新剂型，加快产业化进程。
二是服务业态升级，鼓励食品药品连锁经营，支持医药、食品连锁企业因地制宜地发展农村药品供应网点，提高偏远地区、海岛居民的食品药品可及性。
三是服务品牌建设，为药品生产经营企业通过各项认证提供服务，引导企业加强诚信建设，努力培育具有海洋特色和竞争力的优势医药产品和企业。
四、大力开展素质提升工程，在监管能力建设方面有新加强。
一是结合实际，深入学习贯彻党的十八大精神。
二是从严管理，认真抓好干部队伍建设。
三是突出规范，充分发挥依法行政工作的基础保障作用。
食品药品工作总结篇2
20____年药品监管股工作在市、县两局的正确领导下，在全局工作人员的大力支持下，坚持“以监督为中心，监、帮、促相结合”的原则，以两网建设、农村gsp认证、“两非”、麻醉药品管理为重点，扎实开展工作，取得了一定的成绩，同时也发现了一些问题，为今后更好地开展工作，发扬成绩，克服不足，特将一年来的工作总结如下：
一、 指导思想
以市场监管为手段，监、帮、促相结合为原则，严厉打击药品流通领域的违法犯罪行为，从而促进药品市场健康发展，最终保证药品质量，保障人体用药安全。
二、基本情况
全县共有__个乡镇，__万人，有药品经营企业__家，其中县城__家、乡镇__家、有药品连锁零售企业_家;有医疗机构___家，其中县城__家、乡镇卫生院__家、乡镇所在地__家、村级卫生室___家。
二、工作开展情况
_年业务业务股主要抓了农村gsp认证、两网建设、“两非”专项检查、麻醉药品、中药饮片专项检查等工作： (一)、农村gsp认证工作
今年是农村药品零售企业全面通过gsp认证的关键年，在市局的安排部署下，我局分别于____年_月__日、____年_月__日至_月__日召开了全县农村药品零售企业gsp认证动员大会和培训工作会议，从_月_日开始全面进行认证，至_月工资日整个认证工作全面完成，本次认证工作中，麻阳县共计有应认证药品经营企业__家，实际通过认证__家，其中_家停业、_家放弃认证，通过认证，农村药品零售企业药品质量管理水平得到了大幅度提高，依法管理药品意识得到加强。
(二)、两网建设工作食品药品监管工作总结两网建设是药品监督管理中一项长期的具有深远意义的工作，是我们建立药品监督长效机制、方便人民群众用药、保证药品质量的关键。在这一方面我们重点做了以下工作：一是大力发展药品零售企业。由于今年我县药材公司破产，为了不影响人民群众用药，今年我们积极引导符合条件的外企到麻阳开办药店，先后开办了弘仁大药房麻阳分号、怀化怀仁大药房连锁有限公司麻阳二分号、怀化怀仁大药房连锁有限公司麻阳江口分号等大药房;帮助破产的麻阳县药材公司下属的_个门市部进行了变更登记，同时新开办了锦洲大药房、英子大药房等_家大药房，积极引导药品经营、使用单位与怀化济源、龙源、新泰神等知名药品批发企业签订药品购销协议，将他们作为药品购进主渠道，从而建立了良好的药品供应网络，既保证了药品经营、使用单位的药品供应、又方便了人民群众用药;二是聘用了药品监督员、联络员、协管员、信息员，要求他们有各自的职责范围内对药品的流通和使用进行全方位的监督，同时建立、健全了他们的基础信息台帐，从而为形成了以药品监督管理局为中心药品监督管理网络;三是在计算机上建立了药品监管相对人台帐，详细记录他们的名称、地址、负责人、联系电话、不良行为等，对监管相对人进行动态、实时的管理，为药品监督管理工作打下了良好基础。
(三)、“两非”工作
今年_月_日《某省省禁止非医学需要鉴定胎儿性别和选择性别终止妊娠规定》正式施行，考虑到这是一项全新的政治性的工作，我们针对重点人群加强宣传，于____年_月__日下发了《关于对终止妊娠药品经营情况进行专项检查的通知》并于____年_月__日、__日组织人员对城区药品经营企业进行了一次全面的现场清查，并制作了相应的笔录，检查中未发现有销售终止妊娠药品的行为。为了进一步将上级文件精神传达到位，确实禁止非医学需要鉴定胎儿性别和选择性别终止妊娠行为的发生，____年_月__日又下发了《关于加强终止妊娠药
品经营管理的通知》，对药品经营企业从事终止妊娠药品经营的有关规定进行了重申，并明确指出对拒不履行的，将依法处理。____年_月__日召开了全县药品经营企业负责人会议，会上再次学习了某省省人民政府___号令，强调了关于禁止非医学需要鉴定胎儿性别和选择性别终止妊娠的有关规定，并明确指出药品零售企业不得销售终止妊娠药品，药品经营企业必需按照___号令的规定依法经营终止妊娠药品。
虽然我局在两非专项行动中做了大量的宣传和扎实的检查工作，我县利群大药房、老百姓大药房在明知不能销售终止妊娠药品的情况下顶风作案，还是销售终止妊娠药品。为了切实做好两非专项行动工作，行成良好的监督管理机制，确保各药品经营企业自觉遵守终止妊娠药品经营管理规定。上述事件发生后，我局领导高度重视并采取了一下措施：
_、对违法销售终止妊娠药品的单位依法给予了从严处理，并将查处结果在全县药品经营企业进行通报，让其认识到违反规定销售终止妊娠药品的后果，从而自觉遵守国家规定。 _、进一步加强省政府___号令的宣传工作，特别是药品经营企业的宣传工作，每家药品经营企业都悬挂了横幅，真正做到了人人皆知终止妊娠药品经营的相关规定，让全社会进行监督。
_、加强稽查力度，对全县药品经营企业再一次进行了全面的检查。
_、进一步加强了同人口计生、卫生、工商等部门的联系与协作，形成集中整治的强大合力，于今年_月派了_名工作人员汇同人口计生局、卫生局、工商局组成联合执法大队对全县两非工作进行了全面的检查，检查中没有发现违法经营终止妊娠药品行为。
通过以上扎实的工作，我县整治非法鉴定胎儿性别和选择性别终止妊娠行为专项行动取得了显著成效，得到了县政府的充分肯定。
(四)专项检查工作
根据指示和目前药品流通领域麻醉药品、中药饮片问题比较多的现状，我们重点开展了麻醉药品、中药饮片专项检查行动。
在麻醉药品专项检查行动中，共检查使用麻醉药品的医疗机构共__家，分别为：人民医院、中医院、妇保院、计划生育技术指导站、红十字会医院、城镇医院、城南医院、省铜矿职工医院、吕家坪卫生院、兰里镇中心卫生院、锦和镇中心卫生院、郭公坪卫生院。 从检查情况看，这些医疗机构在麻醉药品管理上人员机构基本完善，人员职责明确，有专人负责并建立了相关制度;进出实行了专册登记，销毁实行了造册并有药品监督部门参与;周转库实行了专人负责、专册登记，没有发现转借、转卖现象;安全管理上都配备了保险柜，门窗都有防盗设施，没有发生被盗、丢失、短少或者被冒领骗取的现象，麻醉药品帐册相符、帐实相符，没有发现麻醉药品流入非法渠道的现象，但也存在以下问题
少数医疗机构没有执行专项检查制度，没有检查记录，没有定期进行专业知识培训，人员政策法规欠熟悉;
_、医疗机构采购麻醉药品由于供药单位的要求而没有采取银行转帐方式，而是采取现金付款;
_、部分单位验收登记没有实行双人签字;
_、对凭《麻醉药品专用卡》使用麻醉药品的，随诊制度不完善，患者或取药人身份证号部分没有填写;
_、有些单位未实行麻醉药品逐日统计工作;
_、所有的使用单位均没有安装报警装置;
_、回收空安瓿或废贴没有记录;
在中药饮片专项检查行动中，发现县中医院从邵东廉桥个体药贩手中采购中药饮片，货值达万元，我们依法对其进行了处罚。
这次检查中问题比较多的是县中医院，针对不同单位存在的不同问题，我局执法工作人
员在耐心宣传国家有关麻醉药品、精神药品管理等规定的同时，依照相关规定下达了《责令改正通知书》，责令其限期整改，通过专项检查，药品经营、使用单位经营、使用中药饮片、麻醉药品的行为明显规范;
三、存在的问题
(一)、两网建设工作中，监督网络由于县药材公司倒闭，农村药品经营、使用单位的药品供应还不是很方便，监督网由于药品联络员、协管员、信息员的待遇得不到解决，他们的工作积极性难以调动，他们的作用得不到充分发挥;
(二)、中药饮片购进渠道还比较混乱;
(三)、由于县药材公司倒闭，少数药品零售企事业违法从事药品批发的现象屡禁不止;
(四)、药品不良反应报告工作，虽然我局在年初即根据上级主管部门指示给各药品使用单位下达上报指标，但各药品使用单位未能及时如数上报;
____年即将成为过去，在将来的工作中我们将努力发扬成绩，克服不足，使药品监督管理工作再上新台阶。
食品药品工作总结篇3
尊敬的各位领导大家好：
为了保障广大人民群众的食品药品安全，西大沟镇党委、政府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一年来,在市食品药品监督管理局的正确领导和关心支持下，深入贯彻落实科学发展观，按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制，以综合改革为动力，不断创新机制、规范管理，大力开展食品药品安全监督检查工作，使全镇居民用上放心的食品药品，现将20xx年食品药品安全工作情况汇报如下：
一、20xx年工作情况和工作措施
(一)领导重视，部门协作，构建食品药品安全监管工作强大合力我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。食品药品信息员由各村支部书记或村长来担任，建立食品药品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，分工合
作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
(二)监管到位，措施得力，扎实开展食品药品安全监督检查工作一年来，我镇组织协管员定期不定期对辖区内的餐饮服务业、食品加工销售摊点、学校食堂等重点区域进行深入细致的检查。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午节”、“肉孜节”、“中秋节”期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对餐饮服务业经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。
(三)今年一年来完善了档案的分类和整理工作，并对档案进行了编织，制定了上级来文卷、本级来文卷、责任书卷、应急管理卷共10个卷，每月对西大沟镇食品药品安全工作进行统计和小结，并上报食品药品管理局。镇区餐饮服务业年审工作，全镇共有13个餐饮服务点，10个是个体饭馆，3个是学校食堂，有3家服务点进行了换证，2家新开业，1家年审，1家正在办理中。
二、20xx年为确保我镇群众食品药品安全，切实加强我镇食品药品安全监管，彻底消除食品药品安全隐患，20xx年我镇将重点做好以下工作：
1、加大“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品药品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。
2、加强监管，对镇区的餐饮服务业进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在操作间的卫生上，加强对学校食堂等餐饮服务业的检查，堵塞漏洞。
3、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案质量安全例行监测制度、进货台账制度、学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价食品安全，为食品安全提供制度保障。
食品药品工作总结篇4
20xx年以来，在县委、县政府和县食药监局的正确领导下，在乡党委政府正确领导下，我乡食品药品安全工作紧紧围绕以保证人民群众食品药品安全为出发点，有组织、有步骤地深入开展省级食品药品安全的相关工作，积极营造放心消费，安全的食品药品市场环境。现将20xx年食品药品安全监管工作总结如下：
一、加强领导，强化责任
一是xxxx乡党委、政府历来重视食品药品安全工作，把食品药品安全工作列入党委政府的重要议事日程。为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全乡人民的消费安全，我乡不断健全组织，成立由专职副乡长任组长，党政办、食药办、司法所、等各科室负责人为成员的食品药品安全领导小组，加强了对此项工作的领导开展和监督管理。各行政村、卫生院、两所小学等单位，分别成立了食品药品安全工作小组，在全乡范围内形成了有效地监管体系，形构建了全覆盖食品药品安全监督网络。
二是乡党委、政府和各村党支部、村委会、包村干部、驻乡企业单位负责人证订了20xx年食品药品安全工作目标责任书，明确了乡、村和驻乡各经营企业单位监管责任。为抓好对所属辖区行业的食品药品安全监管，工作切实落实责任，建立了责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响和后果的，追究相关单位和责任人的相关责任。通过加强领导、健全监管网络，确保了监管工作的顺利开展。
三是制定相应食品药品安全工作各种制度，不断加强阵地建设，乡食品药品安全办公室挂牌，做好制度上墙工作。
二、摸查核实，建档立案
20xx年初，我乡充分发挥食品药品安全领导小组的作用，对全乡境内进行了横向到边纵向到底的大排查，掌握了全乡食品药品经营消费状况，并为每个食品药品经营点建档立案，为跟踪监管提供了坚实的保障。为不发生疏漏，做到不留死点死面，我乡以属地管理为主，发动包村干部、村干部及协管员进行逐户走访。并结合工商局、卫生局、农业局等部门进行统计登记。
三、加强排查，督查监管
一是为保障全乡广大人民群众的身体健康，预防食品药品中毒等突发事件的.发生，每季度我乡都包村干部及各村食品安全协管员对所包村食品店、摊点、加工厂等进行检查。
二是加强食品药品监管，制定食品药品安全急救方案，做好相关预备工作。检查表明，个别餐饮单位存在不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区场所混乱，防蝇防尘设施缺少等等。根据在检查中发现的问题，我乡加强辖区餐饮单位负责人食品卫生知识方面的讲解，具体有食品设施卫生、饮食加工过程中卫生、餐具的卫生、食品储存的卫生、从业人员个人卫生等等。通过讲解卫生知识，发放卫生宣传策并签订食品安全责任书等措施，使食品经营负责人提高责任意识，提高卫生知识。一年来，我乡未发生一起食品安全事故，人民群众的生命健康安全得到了保障。重要节气期间对周边餐馆进行全面排查，杜绝了不安全事故发生。
四、加强宣传，强化培训
一是我乡联合食药监部门对全乡范围内流动厨师和餐馆人员进行食品安全培训，定时到村组以发放纪念品、纸杯、扫二维码等方式宣传食品安全知识。村民积极参与了解食品安全知识；二是认真开展食品安全宣传周主题活动，关注食品安全，构建和谐社会，按照xxxx县食品安全委员会的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询活动、小学食品安全教育课等活动，以现场咨询、印发宣传材料、悬挂标语等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
五、健全体系，提高能力
20xx年初制度应急预案，年中组织演练。为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作，有效提高我乡应对食品安全突发事件的紧急处置能力，限度减少食品安全突发事件带来的危害，有效保障人民群众消费安全和促进社会和谐，我乡根据县级有关部门要求和乡《食品安全应急预案》的具体程序和内容，组织开展了一次食品安全突发事件应急演练。应急处置完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。通过本次演练，全面提高我乡对突发食品安全应急处理能力，提高了对突发事件处理速度，进一步强化了乡、村、乡卫生院联合执法、联合救助能力。
食品药品工作总结篇5
根据市委、市政府统一部署，市食品药品监督管理局认真履行职责，强化日常监管，开展专项整治，严格规范执法，全市食品药品监管体系逐步完善，食品药品生产经营秩序持续好转，食品药品监管能力进一步提高，确保了我市食品药品市场的安全、有序、可控，为人民群众的食品药品安全提供了有力保障，没有发生重大食品药品安全事件，食品药品安全形势总体稳定并保持向好的趋势。
一、落实食品安全责任推进食品安全工作
今年8月，市委、市政府对食品监管体制进行了调整，一是成立了以市长别必雄为主任的食品安全委员会，成员单位由原来的16个扩大为26个，同时从工作机制、目标考核、应急处置、财政保障等方面明确了各部门责任。食安办设在食品药品监督管理局。二是我局开始履行餐饮服务环节食品监管职能（原由卫生部门承担）。
今年以来，以食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治为着力点，组织各部门开展食品市场联合检查、积极开展食品安全考核、评价督察活动，推进食品安全无缝隙监管。
深入开展“建设诚信襄阳，保障食品安全”主题实践活动，广泛开展《食品安全法》和食品安全知识宣传。大力推进餐饮服务食品安全示范创建，8月，省食安办授予县全省首批餐饮服务食品安全先进县，并推荐xx县创建全国餐饮服务食品安全先进县。
今年，开展各类食品安全专项整治8次、“四大家”领导参加的大型集中宣传活动4次、食品安全“六进”活动10次、接受市民咨询1000多人次、发布食品安全消费警示2次，食品安全公益广告宣传持续半年，发放宣传资料2万余份、媒体刊发食品安全宣传稿件200多条。
二、餐饮服务食品安全工作稳步推进
我局履行餐饮服务监管职能后，迅速调查摸底，掌握餐饮服务企业基本情况，截至11月，我市有餐饮服务单位3654家，其中：大型餐饮150家、中型餐饮1386家、小型餐饮1635家、小吃店300家、食堂183家（其中学校食堂63家）；保健食品经营单位175家。
（一）规范餐饮服务行政许可。采取三项措施，加强餐饮服务行政许可工作，一是对市行政服中心药监窗口进行调整充实，增加一名餐饮服务行政许可工作人员。二是建立完善责任制、服务承诺、限时办结、一次性告知等制度。三是及时做好现场核查。做到餐饮服务行政许可办事流程、申请材料、管理制度、受理窗口、验收标准、档案管理的“六统一”，规范了餐饮服务许可行为，提高了工作效率。
（二）全面实行量化分级管理。目前，我市“a”级餐饮服务企业16家，“b”级餐饮服务企业44家。在动态监管过程中巩固“a”级，指导“b”级，强化“c”级，形成了树立“a”级为样板，鼓励“b”级为示范，加大对“c”级监管力度的工作模式。
（三）建立“三本台账”全程监控餐饮服务企业食品安全。为做到全程监控餐饮服务食品安全，建立了餐饮服务台账管理制度，印制了《餐饮服务单位进货查验台账》、《餐饮服务单位食品添加剂使用台账》和《餐饮服务单位餐厨垃圾流向台账》，要求实名记录食品进货和食品添加剂采购使用和餐厨垃圾流向情况。为进一步强化食品添加剂监管，要求实行专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专人保存的“五专”管理。“三本台账”的建立把食品原料、食品添加剂的采购和餐厨垃圾流向全程各环节纳入可追溯监管，防止餐饮单位采购和使用来路不明、不合格的食品原料。9月起，结合日常监管工作免费向全市餐饮服务单位发放台账记录本，到11月底，共发放台账1万多本。
（四）组织开展专项整治行动。截至11月底，先后组织开展了非法添加食品添加剂和滥用食品添加剂专项整治、学校食堂食品安全专项整治、保健食品专项整治和餐具消毒效果监测专项工作。监督检查248家餐饮服务企业、学校食堂，下达限期整改意见书80余份，督促125名从业人员进行了健康体检，20家食堂维修完善了餐具消毒、防鼠防蝇设施。随机抽取57家餐饮服务企业餐饮具样品进行消毒效果监测，责令3家存在安全隐患的餐饮服务企业限期整改到位。
（五）认真做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。9月以来，为确保重大活动期间餐饮服务食品安全，按照《重大活动餐饮服务食品安全保障规范》要求，采取强化组织领导、明晰安全责任、向接待任务酒店派驻执法人员、对餐饮具和重点食品实施采样检测、对饮食菜单进行审核把关等措施，为“襄阳市三级干部会议”、“诸葛亮文化旅游节”、“央企投资考察”等多项重大活动提供了优质的餐饮服务化妆品安全保障，受到市委、市政府的肯定。
三、深入推进药品安全专项整治
（一）切实加强基本药物监管。
一是开展基本药物生产工艺和处方核查建档。我市有基本药物品种154种，其中正在生产品种92种，核查品种92种，通过对基本药物品种进行质量评价和风险评估，降低了随意改变生产处方和工艺的可能性以及随意改变生产工艺和处方所带来的风险。
二是开展基本药物专项监督检查。按照国家局、省局要求，以药典标准执行情况、生产工艺和处方、中药饮片提取物以及其他原辅料的采购、检验、投料制备物料平衡等为重点，对20个基本药物品种进行了监督检查，没有发现违法行为，对检查中发现的11项一般性问题，责令限期整改。
三是按期完成基本药物电子赋码工作，入网率100%，并获得省局的通报表扬。
（二）强化诚信机制建设。以评估分级为重点，建立健全质量安全教育培训、责任告知、诚信承诺和示范创建制度，开展从业人员教育培训，引导企业自律，强化企业“第一责任人”责任意识。今年以来，开展培训活动3次，一是100多家餐饮服务企业质量负责人进行了《食品安全法》和餐饮服务法规知识培训。二是对全系统执法人员进行了法制培训。三是对药品从业人员进行了药品安全知识培训，参训人员达500多人次。
对800多家药品、医疗器械经营企业进行诚信评定，16家药店评定为“省级示范药店”，55家药店评定为警示企业，32家药店评定为失信企业。
（三）日常监管工作有新举措
建立日常监管、gmp、gsp跟踪检查、基本药物监督检查、特殊药品监督检查与打假规范“五合一”“大稽查模式”，监管效能得到大幅提升。在对1300多家药品经营企业、医疗机构开展日常监管工作中，26家企业因存在较严重违法经营行为被立案查处，责令13家违反gsp但情节轻微的企业限期整改。xx市局针对乡镇以下医疗机构点多面广的实际，对农村医疗机构和药店进行拉网式大检查，做到了镇不漏村、村不漏点。xx市局与法院、检察、公安、邮政等部门建立联防联控工作机制，取得良好效果。
（四）药品检验工作取得新成绩
今年，上级下达我市承检国家基本药物检品数202批，实际完成227批，检出不合格药品1批，合格率为99.6%；完成上级指定经营企业、使用单位基本药物抽样415批次、生产中标国家基本药物抽样241批；完成日常监督抽验722批次，检出不合格药品93批，检出不合格药品不合格率为12.9%。药品检测车运行40次62天，行程7500公里，覆盖全市56个乡镇，监督检查涉药单位307家，筛查药品20xx批，发现可疑药品456批（其中2批经协查确认为假药），药品监督抽验454批，占全年日常监督抽验检品数的62.9%；经法定检验确认不合格药品72批，靶向命中率为16.2%。
经省确认，我市新创“小儿氨酚黄那敏颗粒中人工牛黄的快速鉴别”、“蜂蜜的显微鉴别方法探讨”、“辛芳鼻炎胶囊快速显微鉴别法”、“润燥止痒胶囊快速显微鉴别法”4个快检方法。
今年以来，共开展中药饮片、疫苗、终止妊娠药品、“力百汀”、侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品、药品生产流通环节开展食品非法添加和滥用食品添加剂等7次药品安全专项整治工作，调查处理举报投诉56件，查处药品医疗器械违法行为1000多起，对违法行为严重的401起案件按照一般程序进行查处，销毁假劣药品、医疗器械699个品规。
虽然工作取得了一定的成绩，但我们清醒地认识到食品药品安全工作还存在着与区域性中心城市建设不相适应的问题。
目前，市食品安全委员会办公室设在食品药品监督管理局，职责是贯彻落市政府关于食品安全工作的部署、承担综合协调、考核评价、组织开展专项整治，指导、协调食品安全事故处置及责任调查处理和宣传、培训等工作。宣传培训要经费开支，巡查监管要交通工具，综合协调、工作考核要成本，但食安办是一个临时性机构，没有编制、没有预算，行政运行缺乏保障，制约了食品安全工作的正常开展。
检验检测能力与省、市中心城市建设战略布局不相适应。经过多年的发展，市食品药品检验所虽然在业务建设方面具有一定优势、检验能力位于全省前列，但如果以区域性中心城市建设来定位其技术和人才支撑作用，还有非常大的距离。
餐饮服务监管能力亟待提高，餐饮服务监管职能调整以来，执法支队租用房屋办公，执法车辆、执法装备配备不足。小餐饮准入门槛低，无证经营的现象较为突出，管理比较薄弱，如果发生食品安全事件，影响重大；保健食品、化妆品监管还存在明显的.薄弱环节和监管盲区。
此外，餐饮服务、保健食品、化妆品监管队伍规范化建设亟待加强。
四、下一阶段重点工作
围绕建设“四个襄阳”战略布局，强化目标意识、依法行政意识、主动服务意识、创新意识和治庸问责意识，以“六大”体系作支撑，打造服务企业、服务公众的食品药品安全工作品牌，全力保障人民群众饮食用药安全。
第一、进一步完善食品药品安全责任体系。找准在政府总责、部门本责、企业第一责任的结合点，形成完整的责任链，实现无缝监管，使食品药品安全责任体系更加科学化、规范化、制度化，从体制上、机制上保障食品药品安全。
第二、进一步完善食品药品安全诚信体系。大力开展创建“诚信企业”活动，并以此为载体，加强药品、医疗器械、餐饮服务、保健食品、化妆品信用体系建设，建立信用信息数据库、建立企业信用激励约束机制、对信用差的企业特别是严重失信的企业，加大曝光力度，使守信企业得实惠、失信企业受惩戒，预防和减少企业失信行为发生。
食品药品工作总结篇6
2017年以来，在区委、区政府的正确领导下，我局认真贯彻落实科学发展观理念，以党的十八届五中、六中全会精神为引领，以“三思三创”和创先争优主题实践活动为依托，以保障监管队伍安全和公众饮食用药安全为落脚点，定计划、明目标、强措施，全面扎实推进各项工作，现将一年来主要工作情况汇报如下：
一、把握“五大重点”，深入整顿规范药械市场秩序
(一)以打假治劣为重点，扎实开展药械安全专项整治行动
今年，共开展春季药品集中打假专项行动、打击制售假冒伪劣商品专项行动、药械违法广告专项整治、含麻黄碱复方制剂经营及可待因流向专项检查、中药饮片经营专项检查、整治药品冒充非药品第三阶段专项行动、植入(介入)类医疗器械经营企业专项检查、“健康产品”专项整治等专项检查。
一是开展春季药品集中打假专项行动。根据《宁波市药品安全专项整治工作实施方案》和《江北区春季药品集中打假专项行动实施方案》的统一部署，对邮政等渠道寄递的药品，国家基本药物目录内的药品，体外诊断试剂、各类疫苗和药品冒充非药品等采取重点排查。同时加大对药品批发企业、连锁企业总部、未实行统一招标采购药品的医疗机构、单体零售药店的全面检查，重点检查利用互联网及其它手段销售假劣药品的行为。共出动检查人员132人次，检查药品零售药店30家次，各类医疗机构24家次，监督抽样药品24批次。
二是开展打击制售假冒伪劣商品专项行动。为贯彻落实《江北区关于印发打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动方案的通知》文件精神，更好地深入开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动，在全区范围内积极开展专项行动，主要查有否无证生产药品、医疗器械，医疗器械生产企业有否生产无注册证产品，共出动检查人员303人次，检查药械生产、经营、使用单位123家次，对检查中发现的问题责令限期整改。
三是开展“健康产品”专项整治。通过网络平台对全区医疗机构和药品零售企业药械从业人员进行培训，开展药品安全知识“五进”活动，共悬挂横幅12幅、张贴海报200余张、发放宣传材料1000余份、接受群众现场咨询135余人次。对药品零售企业、医院类医疗机构进行拉网式检查，共出动执法人员400多人次，检查涉药单位135家次。
(二)以规范提高为重点，强化药械日常监管工作
一是强化药械经营使用日常监管。以不定期抽查的方式加强医疗机构、药品零售企业、医疗器械经营企业日常检查，共检查医疗机构122家，药品零售企业191家，医疗器械经营企业20家。立案查处药械违法案件12件，罚没款共计114832元。监督抽样100批。开展基本药物质量监管工作，指派专人每周3次共138次登录中国药品电子监管网进行在线监管，督促基本药物配送企业全面实施国家基本药物目录品种的电子监管码监管，从源头上杜绝假药进入。
二是加强医疗器械生产企业分级管理工作。将上年度评定等级比较低的生产企业列入年度日常监管工作的重点，并根据企业存在问题的严重程度实施分类分级监管，采取突击检查方式进行跟踪督查。通过开展企业信用评定工作，促进企业自律、诚实经营，推动医疗器械市场规范有序发展。
三是完善药品不良反应监测网络。共收集上报药品不良反应272例，完成年计划的109%，其中新的一般的148例，严重的2例，新的、严重的报告20例，共170例，占总报告数的62.5%。上报可疑医疗器械不良事件报表19份。为规范特殊药品的管理，每星期对特殊药品经营使用情况进行网上监测。
四是有序开展行政许可工作。共受理新开药店申办资料21份，验收合格20家。办理变更许可事项申请6家。办理药店主要人员变更备案61件，注销药品零售企业11家，换发许可证6家，组织开展gsp认证16家，全部办结。办理医疗器械经营企业申办现场验收12家，换证现场验收4家，注销2家。组织进行药品零售企业负责人能力测试15人次，医疗器械经营企业负责人和质量负责人28人次。
(三)以提高效能为重点，加强药品流通信息化使用管理
一是通过信息化系统提高日常监管效率。制订了《药品流通监管信息化系统使用管理规定》、《药械网上监管系统使用管理暂行规定》等，落实具体人员每天查看企业上报数据，及时、完整、准确地在直通车上报送药品信息、转发规范性文件、假劣药信息，通过药师qq群与企业即时互动，并结合现场检查对不规范经营企业发当场处罚决定书、责令改正通知书等，提高监管效率，解决人少事多的难题。
二是进行网上直通车升级工作。制订并发布《江北区药械网上监管系统升级建设实施方案》，确定升级药械网上监管系统、升级药品零售企业进销存系统、进行处方药销售监管、开展药库(房)温湿度在线监控、建设假劣药品比对系统五大工作目标。目前，已完成103家药品零售企业和10家医疗机构网上监管系统的安装，运行工作逐步规范。
三是开展移动办公执法系统建设。为进一步开展创新管理工作，我局积极争取成为全市药监系统移动办公执法试点单位，制定实施方案，协调市政府信息中心和运营商完成系统无线接入方案论证，制订软件开发项目书，目前软件开发已基本完成，通讯网络也已搭建完成，计划在11月完成该软件的试运行，12月邀请相关专家进行项目论证，通过建设实现现场执法检查数据实时完善、随时处理紧急公文和事项处置、随时掌控日程安排等功能。
(四)以示范引导为重点，开展药品安全示范街道(镇)创建工作
在去年中马、文教成功创建药品安全示范街道的基础上，今年，我们积极推广试点经验，全面开展药品安全达标工作。一是召开药品安全示范街道创建动员会，确定2个街道开展市级药品安全示范街道创建，4个街道开展区级药品安全达标街道创建。二是确定专人联系指导药品安全示范街道创建活动，联络员保证每周与挂沟街道联系，及时掌握创建动态，协助解决工作难点问题，保证创建工作顺利进行。三是召开创建工作培训会，分期分批带领区级药品安全示范街道创建单位到去年创建成功单位现场学习，实地培训创建台帐建立、社区活动开展等，以提高创建能力和标准。
(五)以骨干企业为重点，开展质量管理授权制度推广工作
为推进科学管理，在去年3家企业的试点基础上总结提炼，进一步推广医疗器械生产企业质量受权人制度工作。一是下发《关于在医疗器械生产企业中进一步推行质量管理授权制度的意见》，在二、三类医疗器械生产企业中进行推广。二是到山东济南、淄博等地实地考察，学习经验。三是准备召开宁波市医疗器械生产企业质量受权人制度推广工作现场会，为推开该项工作打好基础。
二、落实“三个开展”，深化食品安全综合协调工作
(一)开展食品安全示范创建工作
围绕创建标准，做好省级食品安全示范区创建的组织协调和迎检工作，今年6月，我区顺利通过了省级示范区考核验收。一是抓基础。开展食品安全示范街道(镇)创建工作，全区6个街道创建成功，创建率为75%。开展示范社区(村)创建，10个社区(村)被授予食品安全示范社区(村)称号。在全区中小学、三星级以上幼儿园开展示范学校创建，3个学校成为创建示范单位。二是抓环节。结合食品安全监管各个环节，加快推进种植养殖企业、食品生产加工示范点、农村放心店示范点、餐饮单位示范点等建设工作。三是抓提升。在全区已通过考核验收的6个区级食品安全示范街道(镇)的基础上，确定2个街道积极开展市级食品安全示范街道(镇)创建工作。对于街道创建工作中的重点和难点问题，召开专题会议进行指导，确保创建各项工作落实。
(二)开展食品安全专项整治工作
一是开展“严打”专项整治工作。制定《江北区严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管行动实施方案》。组织质监、卫生等部门开展联合检查，统一印制7000份《公告》进行分发，确保宣传活动覆盖到食品生产经营的各个领域和环节。
二是开展地沟油和餐厨废弃物专项整治工作。区食药安办牵头组织各街道(镇)和各职能部门开展“地毯式”排摸调研，详细掌握了“泔水油”畜禽养殖，食用油生产、经营、使用及动物饲料加工企业，餐厨废弃垃圾及废弃油脂收运、处置，生物柴油、工业油脂加工企业等情况。
三是部署重点产品的专项整治工作。先后转发了《关于加强糕点、米面制品质量安全监管的紧急通知》、《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，下发了《关于全面开展“瘦肉精”专项整治的通知》、《关于严厉打击燕窝中非法添加和滥用食品添加剂违法行为的通知》等文件，明确各部门工作，落实工作责任，并做好豆芽、糕点、米面监管，“瘦肉精”、燕窝整治等相关工作总结。
(三)开展食品安全检验检测
根据市实事工程确定的检验检测工作目标，制定下发了全区食品安全抽检计划，对职责进行了分解，各环节根据不同的季节特点确定抽检对象。区食药安办每季度对检测数据进行分析、处理，发布《食品安全检测综合分析》，提供警示和提醒，要求各部门根据各自职责，追根溯源，举一反三，加强食品安全监管工作。截止目前，全区已完成定量检验检测共850批次，完成率121.43%，并做到检测信息数据共享。
三、加强队伍建设，提升监管能力
(一)开展自身建设工作。一是根据区委区政府的要求，深入开展创先争优“三项活动”、“三思三创”建设“三区三城”主题实践活动、“一线服务月”活动、“六五”普法工作等。二是定期开展政治理论学习和业务学习，共开展学习活动12次，同时，不定期组织干部职工参加省、市、区组织的药品医疗器械、保健品化妆品、信息化建设、不良反应工作、综合素质培训班等。
(二)开展廉政风险防控机制建设工作。制定出台《2017年廉政风险防控机制建设实施方案》，根据职能职责、岗位责任、法定权限和工作流程进行认真排查梳理，查找廉政风险点，制订廉政风险防控措施，及时有效防控和消除风险源，逐步形成覆盖全局各个岗位的廉政风险防范管理长效机制和权力运行监控机制，全年没有违反廉政规定的事件发生。
(三)开展宣传教育工作。一是制作食品药品安全宣传海报400份，到社区(村)和相关企业张贴;二是与科协合作进行食品药品宣传图版进社区(村)巡回展出活动;三是邀请专家进行食品药品安全知识宣传讲座;四是开展“全国安全用药月”活动，提供药品快检、假劣药品展示与鉴别、安全用药用械咨询、家庭过期药品回收等服务;五是开展“食品安全宣传周”活动;六是制作发放宣传伞等食品药品安全宣传品;七是制作食品添加剂宣传手册等科普宣传资料进行发放。
2017年，我局在南宁市局的精心指导下，城区党委、政府的正确领导下，以保障城区人民群众饮食用药安全为中心，推行网格化监管，强化日常巡查、专项整治、监督抽检等工作，加强队伍作风建设，规范部门行政执法行为，较好地完成了各项食药监管任务，确保了城区全年无重大食品药品安全事故发生。
一、履职尽责，以服务群众为中心，监管工作显特色
(一)固本强基，提升素质，推进监管队伍能力建设
一是网格化监管，提高执法工作实效。我局目前在职在编人员共72人，今年通过新招聘112名协管人员来筑牢基层监管网底，其中87名协管人员分配至十个食药所进行监管工作，以此推进食品药品“城区、乡镇(街道)、村(社区)”的三级监管网络建设，按照 “属地管理、分级负责、全区覆盖、责任到人”的原则，对青秀区内监管任务进行划片分区。2017年年中，在“青秀通”系统区域网格中投放了我局监管人员，食药案件可直接通过“青秀通”系统推送至相应区域监管人处进行处理，极大提升了案件处置效率，并设置专人负责督促责任部门与经办人及时上传处置结果进行结案，防止案件超期。
二是加强学习，提升监管队伍素质。积极组织新入职的工作人员参加岗前执法培训，开展各项内容的跟班学习，强化工作技能;并多次组织领导干部分批前往各地食药局进行交流学习，借鉴先进经验，提升食药监管水平。2017年总计参加区内外专题培训74次，培训462人次，全局在编人数实际培训时间超过40小时。
三是巩固廉政意识，强化基层能力建设。基层食药监管机构是食品药品监管系统工作的前沿阵地与基石，今年我局向政府申请为每个基层食药所寻找合适场地建立独立办公场所;并重点强化执法装备建设，强化监管技术支撑和设备支持，加大对基层监管所执法、检验检测装备的采购，实现了“一台统一标志的执法车辆、一套快速检测设备、一部投诉电话、一台传真打印机、一台打印机、一台摄像机、一台无线联网的笔记本电脑、人手一台电脑、人手一套办公桌椅”的“十个一”建设标准。
局党组认真履行党风廉政建设主体责任，严格落实“一岗双责”，根据不同职责与要求，与各食药监所签订了《南宁市青秀区食品药品监督管理局党风廉政建设目标责任书》;并积极抓好“两学一做”学习教育，定期召开党组织生活学习会与党组织民主生活会，开展警示教育，做到警钟长鸣。
(二)落实责任，强化监督，有效预防食药安全问题
一是扎实有效，积极提升应急处置水平。牵头组织开展了青秀区食品安全事故应急演练，通过电视媒体的参与，用情景模拟的方式向广大群众普及食品安全应急知识，加强了青秀区食品安全应急队伍的建设，使各部门工作人员熟悉掌握食品安全突发事故处理程序，有效地提高了政府各职能部门应对突发食品安全事故的能力和水平。
二是严格审批，切实提高准入门槛。严格执行食品质量市场准入制度，今年在市委市政府“简政放权”的号召下，对行政审批项目和内容进行了重新整理，根据实际生产经营规模对企业实行分类管理，行政审批工作得到广大群众的肯定，并在一、二、三季度中被政务服务中心评定为红旗窗口。2017年共受理各项许可业务7244件(其中食品经营许可新办6291件，变更111件，注销728件;食品生产许可新办9件，变更0件，注销1件;食品生产加工小作坊备案84件)，接受现场咨询3782人次、电话咨询9420人次。所有审批事项均按时办结，群众满意率100%。
三是积极部署，深入开展专项整治行动。坚持以日常监管为主，开展专项整治为辅，以专项整治强化日常监管，围绕群众关心的热点、难点问题，突出重点部分，狠抓关键环节，严厉查处违法违规行为。
食品方面，以重要节庆食品安全专项为主题，分别进行了年货市场专项整治、五一节前中山路夜市街专项整治行动以及中秋节前月饼抽检等专项行动;针对社会反映强烈的热点问题，连续组织了 “黄焖鸡米饭”检查、阳光早餐检查、打击销售病死猪肉等违法行为、电视问政食药专场等专项整治行动;关注与群众息息相关的日常生活食品，先后进行了治理假盐、水产品质量安全、越南酸奶等专项治理行动;同时积极开展春秋季学校食品安全“护校行动”，对校园食堂及周边食品安全进行治理，全力保障辖区食品安全。2017年共开展食品类专项检查行动30余次，检查食品生产经营企业单位7380余户次，出动执法人员8500余人次。特别是针对问题出现得较多的四小行业，制定了《青秀区食品安全综合整治实施方案》，以着力解决小作坊、小摊贩、小餐饮等监管中存在的突出问题为目的，通过整治行动促进了食品行业各项制度落实，促使食品行业依法生产、守法经营。
保健品、化妆品方面，2017年开展了“蓝健行动”、化妆品专项治理行动，出动执法人员500余人次，检查保健品、化妆品企业单位350余家，查扣了一批涉案的婴幼儿化妆品，责令停止销售有广告误导的“保健酒”“跌打酒”“花茶”等100余起。
药品、医疗器械方面，组织了注射用透明质酸钠检查，一淼问题检查、打击非法制售和使用注射用透明质酸钠专项行动、销售终止妊娠药品等专项治理;并开展了药品、医疗器械、化妆品不良事件监测，向辖区内药店发放了《开展药品、医疗器械、化妆品不良事件监测函》，建立起了不良事件监测网络，同时配合市局开展飞行检查，全面规范城区药品、医疗器械相关企业单位的经营管理。2017年共检查药品、医疗器械单位300余家次，出动检查人员500余人次。
四是风险防控，加强检测能力建设。为强化源头治理，加强检测能力建设，我局在城区内对10个农贸市场的农残检测室进行了升级改造，不断提高农产品检测的精度和广度，切实保障群众“菜篮子”安全。同时坚持“以问题为导向”，积极开展“四品一械”监督抽检工作，全年共完成监督抽检1581批次(其中学校专项抽检120批次、食品生产流通环节1165批次、餐饮环节188批次、保健品流通19批次，化妆品流通环节89批次)，抽检涵盖183个单位;其中23批次抽检不合格，合格率为98.5%。与此同时我局按时按量完成国抽、区抽等重大专项监督抽检任务，全年共计完成上级交办监督抽检361批次(其中食品生产环节63批次，食用农产品专项抽检240批次、水产品专项抽检36批，餐饮环节4批次、药品生产环节6批次、药品流通环节1批次，医疗器械流通环节3批次，化妆品流通环节4批次、保健品流通环节4批次)。
(三)依法行政，狠抓落实，坚决查处食药违法行为
一是协调联动，有效延伸监管触角。积极加强与食安委各成员单位的沟通协调，发现不在职权范围内的问题，立即与有关部门联系，共同开展联合检查，不断提高食品行政执法效率和监管防范能力。今年4月，青秀区食品安全委员会全体成员单位共同召开了“2017年青秀区食品安全委员会全体会议”，会议上各单位向韦敏宏区长递交食品安全责任状，给食品安全联合执法行动奠定了基础。
为建立长效机制，保持打击走私冻肉的高压态势，我局联合各单位不断对青秀区四个乡镇走私冻肉转运点进行清理。2015年至今，积极配合打私办，联合各镇人民政府、商旅局、交通运输局、公安局等部门开展打击冻品走私专项整治行动共计100余次，出动执法人员约526人次，查获来源不明冻品牛肉、猪脚、牛杂等共计250.25吨。为防止冻肉走私活动再起猖獗，我局积极组织开展走私冷冻肉品专项检查“回头看”行动，遏制走私冻品流入市场。
二是严管重罚，加强案件查办力度。截止至11月，共查处“四品一械”案件99起(其中食品生产类4起、食品流通类51起、餐饮类27起、保健食品类3起、化妆品类4起、药品类7起、医疗器械类3起)，罚没款入库总计33.1883万元。通过查处案件，有力打击了各种违法行为，有效维护了辖区食品药品市场秩序，提升了食品药品监管部门的系统形象。
三是关注民生，投诉举报快查快处。2017年我局共受理来源于12331、信件、市长热线、政民互动等途径的食品药品投诉举报1074件，其中食品类931件(生产环节20件、流通环节544件、消费环节367件)，保健食品类35件，药品类65件，化妆品类20件，医疗器械23件。本着快速反应、及时查处的工作原则，加强投诉举报处理工作，确保了投诉举报按时办结率达100%。
(四)便民惠民，勇于创新，服务民众健康需求
一是树立标杆，扎实推进食品安全示范街创建工作。我局坚持服务指导与执法整顿相结合，不断督促企业积极参与到我城区的食品安全示范街创建工作中，并在示范街内推行“看笑脸吃饭”活动，实施餐饮业量化分级管理，开展废弃物无害化收集处理工作等。目前10条示范街的创建工作已基本完成，“白云路餐饮服务食品安全示范街”已通过南宁市组织的验收，南湖、建政、津头、新竹辖区内的示范街区均已有超过50%的餐饮服务单位量化评级为a级，超过85%的餐饮服务单位量化等级为b级。
二是大胆实践，信息化助力日常监管。“透明厨房”是信息化监管的重要举措之一，我局按照“先易后难、各个击破”的原则，挑选量化等级较高的餐饮示范点作为突破口，执法人员上门指导，以点带面进行“透明厨房”工程推广，并将幼儿园、大中型餐馆等人流量大的作为重点建设区域，狠抓重推。据统计，青秀区内已完成1487家餐饮服务企业的透明厨房工程安装改造工作。
“幼儿园食品安全透明监管暨社会共治系统”是一项创新示范工作措施，是通过在幼儿园厨房和学生就餐场所安装视频采集系统，采用公开透明的方式对幼儿园的食品安全进行信息化监管，并邀请幼儿家长作为社会力量参与监督。2015年11月，我局向各幼儿园下发关于实施“幼儿园食品安全透明监管暨社会共治系统”项目建设的通知，目前青秀区内已有70余家幼儿园安装了共治系统，运行效果也得到了园方和广大幼儿家长们的肯定与好评。
三是严格执行，圆满完成重大活动餐饮保障任务。2017年圆满完成了 “第九届泛北部湾经济合作论坛”“2017年中国-东盟产能合作高层论坛”等32个重大活动的餐饮服务食品安全保障任务，保障人数70000余人次，特别是在“第十三届中国-东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会”活动过程中，严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的要求，提前介入，积极开展食品安全隐患排查，圆满完成了14个接待酒店的驻点保障任务与5个快餐点的保障工作。此次“两会”我局共保障接待酒店用餐人数22037人次，保障快餐40432份。
(五)全民参与，社会共治，激发多元力量加入食药安全治理
一是严密排查，落实企业主体责任。积极开展日常检查，要求企业健全相关质量管理制度，明确质量管理负责人，依法按照食品安全标准进行生产经营活动，落实食品生产经营者的食品安全第一责任;并要求企业强化过程控制，严格落实责任管理、索证索票、进货查验等制度。为提升企业经营管理水平，我局分类组织开展了多项食品药品安全知识培训，积极开设农村聚餐食品安全管理、餐饮企业安全管理等课程，引入第三方专业机构对餐饮单位进行“5d+3s管理法”等先进餐饮管理理念培训，不断提升企业的食品药品经营管理水平。今年组织了城区各学校、企事业等集体供餐单位召开食品安全工作会议，并现场与各单位签订食品安全责任书，切实规范食品安全生产经营行为。
二是扩大宣传，调动群众共治积极性。利用互联网技术，通过设立微信公众号、信息发布平台等方式增加食品安全知识宣传、政府信息发布等多种服务，加强对食品安全隐患的监测，发布食品安全风险警示信息与监管动态、违法行为立案处罚结果，在城区内逐步形成法律威慑;同时通过与南宁电视台联合推出《食品安全在行动》专栏节目，在全城区人员聚集区设立“食品安全宣传站”，贴近实际、贴近群众开展“食品药品安全进社区活动”等项目，倡导社会公众参与食品药品安全监管。2017年我局积极配合食品安全报、自治区局拍摄食品药品安全宣传片，不断扩大食品药品安全治理宣传面，并把握区域性的特点，在城区内有针对性的开展了102场“食品药品安全进社区”活动，发放宣传资料55790册，制作宣传展板224块，制作宣传横幅294条，现场接受咨询10344人次，受到了群众的普遍欢迎。
2017年6月中旬，以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题深入开展了食品安全宣传周活动，向群众展示食品安全监管成果，普及食品安全知识，开展现场宣传活动20次，参与群众约2100人，提供咨询服务770人次，制作、播放各类食品安全公益广告70次，发放宣传资料15000册，营造了人人关心食品安全的浓厚氛围。10月在城区内开展“全国安全用药月”宣传活动，以中老年人与幼儿用药安全为特色主题，开展了“中老年人用药安全微课堂”、“用药安全事故应急演练班”等宣传活动，通过宣传安全用药理念和实用知识，对不适当的自我用药、过度使用抗生素和注射剂、盲目轻信进口药和高价药、混淆保健食品和药品概念等常见误区进行梳理解读。活动期间共开展宣传活动42次，在报纸、电视、网络等媒体刊登相关新闻3篇，发放宣传资料8630份，参加宣传活动群众约9750人，有效加深了人民群众的法律意识和用药安全知识。
二、直面问题，认清短板，监管水平有待提升
(一)办公场地不足问题
城区食药局今年新招聘了150名协管员，随着这批工作人员的陆续到岗，办公执法装备不断增多，我局与派出机构现有的办公面积已无法保障工作人员的正常办公与业务用房设置的需求。
(二)部门监管合力不足问题
一方面城区政府现有的部门之间联合行动常态化体系不够完善，各部门之间开展工作协作还不到位;另一方面城区食品药品安全办公室设置在城区食药局，但因号召力及协调能力不足，日常监管中各自为政的现象比较突出，食品药品监管未能形成合力，对违法犯罪分子的震慑力度有限。
(三)执法车辆不足问题
青秀区辖区范围较大，但目前执法车辆不足，远郊区域难以有效监管，监管触角难以延伸到位。
三、深化成果 ，突破创新，凝心聚力下一个监管目标
我局会继续巩固现有成果，直面存在的困难，继续在食药监管工作上寻求新突破。
食品药品工作总结篇7
在县委、县政府和县食药办的正确领导下，在乡党委政府正确指挥下。我乡食品药品安全工作紧紧围绕以保证人民群众食品安全为出发点，有组织、步骤地深入开展省级食品安全县达标工作，积极营造放心消费，安全的食品市场环境。现将上半年食品药品安全监管工作总结如下：
一、 加强领导，强化责任。
风化店乡党委、政府历来重视食品药品安全工作，把食品药品安全工作列入党委政府的重要议事日程。为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全乡人民的消费安全，我乡健全了由专职副乡长任组长，党政办、食药办、司法所、派出所、农业办、等各部门负责人为成员的食品药品安全领导小组，构建了一支强有力的安全网络队伍，加强了对此项工作的领导和监督管理。各行政村、卫生院、学校等部门也分别成立了“六员”网络，使食品药品工作形成了有效地监管体系，形成乡、村、食品药品安全监督网络。
在构建安全网络的同时，乡党委、政府和各村支部、村委会、包村干部证订了xx年食品药品安全工作目标责任书，明确了乡、村、单位部门的监管责任，抓好对所属辖区行业的食品药品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。并建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响和后果的，追究相关部门和责任人的责任。通过加强领导、健全“六员”监管网络，确保了监管工作的顺利开展。
二、 摸查核实，建档立案
年初全面发动食品药品安全的“六员”监管网络对全乡境内进行了大摸底，掌握了全乡食品药品经营消费状况，并为每个食品药品经营单位建档立案，跟踪监管提供了保障。为不发生疏漏，不留死点死面，我乡以属地管理为主，发动包村干部、村干部及“六员”进行逐户走访。并结合工商局、卫生局、农业局等部门进行统计登记。排查统计表由村干部和包村干部签字，落实责任。通过排查，我乡有农药站33个，超市、肉店、菜店等112个，饭店、小吃摊16个，食品加工企业3个，屠宰点9个，“一条龙”流动饭店13个。总计食品经营单位186个，其中有营业执照的为102个。我们详细记录了经营地点、单位名称、责任人、经营范围、联系方式等，从而为我们食品药品的监管和针对性工作打下良好的基础。
三、 开展食品安全月排查制度
为保障人民群众的身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，每季度我乡包村干部及各村食品安全协管员对所包村食品店、摊点、加工厂等进行检查。同时对卫生院做好部署，制定食品安全急救方案，做好相关预备工作。检查表明，个别餐饮单位存在不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区场所混乱，防蝇防尘设施缺少等等。根据在检查中发现的问题，我乡加强辖区餐饮单位负责人食品卫生知识方面的讲解，具体有食品设施卫生、饮食加工过程中卫生、餐具的卫生、食品储存的卫生、从业人员个人卫生等等。通过讲解卫生知识，发放卫生宣传纸并签订食品安全责任书等措施，使食品经营负责人提高责任意识，提高卫生知识。一年来，我乡未发生一起食品安全事故，人民群众的生命健康安全得到了保障。
四、 下半年工作：
1、配合完成好食品安全县迎检工作。
2、大力宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识，增强辨别能力。
3、培训食品药品安全监督“六员”，督导其发挥作用。
4、加大联合执法检查力度，重点整治我乡“一条龙”、“食堂”食品安全社会环境。
5、食品安全敏感时期“中秋节”、“国庆节”、“元旦”、“春节”期间的集中食品安全排查整治。
食品药品工作总结篇8
20xx年，我乡食品药品安全工作在县委政府和相关部门的正确领导下，在乡党委、政府的高度重视下，根据年初计划有组织、有步骤地深入开展了食品安全监管和食品安全整治工作，积极营造了放心、安全的消费环境。现将我乡开展食品安全工作的全年情况总结如下：
一、加强领导，落实责任
为加强食品药品安全工作的领导，我乡成立了食品药品安全领导小组，定期组织召开食品药品安全领导小组工作会议研究部署全乡食品药品安全工作，及时传达和学习县级开展农村食品药品专项整治活动相关文件精神，年初根据县上的目标责任乡政府与各村、各单位签定了食品药品安全责任书，将责任落实。
二、加大宣传教育和监管工作
1、食品安全监管工作列入乡监管，目前群众意识不强，要加大宣传力度，提高广大人民群众的认识，是食品安全工作有效运行，创建食品安全成功与否的关键，也是人民群众对加深食品安全的理解，有效提高自我保护能力的必要。为此，我乡加大了宣传力度，结合今年食品安全宣传月活动。经过广泛的宣传，大大的提高了人民群众对食品安全的认知度。
2、加强治理整顿，完善规章制度，强化日常监督，开展小食品经营单位卫生安全检查。重点对我乡境内所有小卖部、乡中心校食堂、农家乐进行了登记、检查，向经营者和从业人员宣传食品安全有关政策法规，增强其责任意识。
3、开展了农药残留、人文禽畜产品违禁药物滥用的监督检查，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。继续实施对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等监测工作。
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