通过心得体会,我们能更好地认识自己,每一次心得体会都是对自己成长和发展的一次反思,更加清晰地认识自己的优点和不足,淘一范文网小编今天就为您带来了蛋糕心得体会5篇,相信一定会对你有所帮助。
蛋糕心得体会篇1
今天,我来到了麦可莉蛋糕坊。
操作间里有一位大哥哥在做蛋糕,我真羡慕他能做蛋糕。我在窗口看了半天,看见他一丝不苟,精雕细琢地做着蛋糕,不一会儿一个带有艺术韵味的蛋糕就展现在我的面前,我眼前一亮,好漂亮的蛋糕啊!
我想:我应该也能做出这样的蛋糕吧。于是我胸有成竹地走进操作间,拿起工具就开始做了。没想到一个蛋糕都没做好,奶油已经把我的衣服化了个大浓妆,大哥哥看见我被搞得像一个大花猫,忍不住“扑哧”一声笑了出来。他笑盈盈地对我说:“还是让我来教你吧。”大哥哥一边讲一边做,他耐心地教了我蛋糕的整个制作过程。
我首先把一块蛋糕的底座放在操作的转盘上,再把蛋糕多余的边缘剪切掉,然后挑一些奶油放在蛋糕底座上,用专用的工具刀把奶油抹平,我抹到一半的时候,就已经手忙脚乱了,最后还是在大哥哥帮忙下完成了第一道工序。
接下来我在雪白的奶油上画了几朵小花,算是整个蛋糕的背景吧。我学着大哥哥教我的动作,把固定雕花用的脆皮套在椎形的工具上,一点一点地雕出一个个花瓣来,然后我小心翼翼地把它从工具上取下来安装在蛋糕上,就这样我专心致志地做了三朵花。我在心里想这三朵花象征着我幸福美满的家。想到这里我欣慰地笑了,我仿佛看见我亲手做的花也正朝我笑呢!
终于,在大哥哥的指导下,我的第一个蛋糕做好了。虽然我的蛋糕做得不太精致,但我付出了辛勤的劳动。我和伙伴们分享着美味的蛋糕,同时也是分享着同学间的友谊!作文
蛋糕心得体会篇2
在大学期间,我做了一些兼职,感概良多。其实,做兼职主要是为了锻炼自己,吸取经验。钱是很次要的东西。而且兼职不是随便做的。有些兼职可以学到很多,而有些却害了你。
一、不要盲目去做一件事。
无论你选择做什么,最好为你的长远目标服务。如果你立志以后要做一名出色的记者,那么你在打工时,就应尽量找偏向于这个方面的兼职去做;如果你想做一名优秀的老师,那么可以去找一些辅导学校带班授课,或者选择去当家庭教师,培养、锻炼自己的相关专业能力是非常重要的。如果你毕业的时候要当一名老师,但大学期间却在某餐厅做了四年的服务员,那样就没有意义了。并不是打工就等于锻炼了你自己,选择什么样的锻炼机会是不可以忽视的。不要盲目跟风,要有选择地进行社会实践,不要浪费宝贵的时间。
二、既然是为了丰富自己的社会阅历。
那么就不要太过看重金钱。你要认识到兼职工作只是给你提供一个锻炼的平台,你究竟能不能赚钱,能赚多少钱,都与你的能力相关。无论是作为学生还是打工者,你都不可以缺少勤奋的精神。当你真正用心去做一件事情的时候,你才能有意想不到的收获。
蛋糕心得体会篇3
我经历了许许多多的第一次。第一次骑自行车,第一次打吊水,第一次坐飞机,可我记忆最深的就是第一次做蛋糕。
我经常看着妈妈做蛋糕就跃跃欲试,可是,妈妈总是怕我烫着,不让我动手,让我很郁闷。今天,终于有机会了,嘿嘿!因为妈妈和大妈出去办事,把姐姐和我留在家里,哇塞!自由的时光真美好呀!
和姐姐看了一会书,我们都觉得饿了,我就提议:“我们做蛋糕吧!”姐姐听了,也很赞同。于是,我们就开始准备了做蛋糕需要的自发粉,鸡蛋,白糖牛奶等材料。姐姐先把鸡蛋打在碗里,我再负责把鸡蛋搅碎。我使劲搅呀搅呀,手都搅得酸酸的,哎!想吃蛋糕总是要付出代价的!接着再放入自发粉,牛奶接着搅,最后,再加点白糖。准备工作就完成了。
我们先把蛋糕机插上电源等一分钟,再把我费了九牛二虎之力搅好的面糊糊小心翼翼地到进蛋糕机的模型里。模型可爱极了,有小狗小猫形状的,有小树形状的,还有爱心形状的等等。盖好盖子,我们就在旁边耐心的等着蛋糕出炉了。不一会儿,香甜的味道就溢了出来。我和姐姐都兴奋的期待着,只听“滴滴滴”的报警铃响了,哇塞!蛋糕终于做好了。
我们迫不及待地打开蛋糕机。看见一个个胖乎乎的奶黄色的小蛋糕躺在里面,我连忙伸手去拿,“哎呀”只感觉指尖刺痛一下,我赶忙收回手,看见中指已经被烫红了,这才知道为什么妈妈不让我自己做蛋糕了。我忍着疼痛,找来了小叉子,在姐姐帮助下,慢慢地把香喷喷的美味的小蛋糕拿出来,我们就开开心心地吃了起来。
虽然我们弄乱了厨房,弄脏了衣服,但是我觉得我做的蛋糕是最好吃的,妈妈回来的时候会表扬我吗?
蛋糕心得体会篇4
今天是一个令我和弟弟期待的日子,因为是弟弟的生日。妈妈曾经答应过我们,可以自己亲手制作生日蛋糕,多有意思呀,所以我期盼了许久,这一天终于让我等到了。
妈妈提前预约了时间,我们按时到达了莉萝烘焙坊。一进门一股奶油烘烤的香味就飘进了我们的鼻子。“真香呀!”妈妈说。“就是的!香的都让我快流口水了。”弟弟也凑热闹的说。可是我觉得味道太浓了,有一些让人不舒服。这间烘焙坊的规模不大,但是却很温馨。已经有五六个小朋友在那里忙着制作曲奇饼,看上去他们一个个都很兴致勃勃的样子。
轮到我们制作蛋糕了。阿姨先把松松软软的海绵蛋糕胚横向切成两半,添加了一些黄桃水果。接下来就要开始抹奶油了。阿姨手把手的教我和弟弟挤奶油。我心想这有什么难度,小菜一碟。但是轮到我抹奶油的时候,不是蛋糕胚被切下来了就是把奶油抹花了。这还真不是我这只好动的“小猴子”能干的事呀!就我这水平制作的蛋糕,一定没有顾客会欣赏。后来在阿姨的帮助下,总算第一步工序凑凑活活的完成了。第二项挤果酱、装饰蛋糕的任务来了。我想:我比较喜欢画画,这项任务我总应该能做好吧!果然不出我只所料,又简单,又好看,还可以创意无限,这项工作比较适合我。我和弟弟忙活了1个多小时,杰作终于诞生了!周围的小朋友和阿姨们都夸奖我们的创意蛋糕造型独特,想象力丰富。我的心情好得不得了,真有成就感啊!
我和弟弟兴冲冲地提着我们的“作品”,边说边笑地走出了烘焙坊,一起去庆祝弟弟的生日喽!
蛋糕心得体会篇5
?做蛋糕》教学设计
姜俊娜
教学目标:
1、通过制作做蛋糕这一环节,培养学生动手操作能力,并能有顺序有条理地叙述制作过程。
2、清楚地表述自己在制作蛋糕过程中的内心活动和感想。
3、让学生学生体验合作学习和创作学习的活动乐趣。 教学重点:
引导学生学习有顺序有条理地叙述制作过程,并清楚、准确地表达在在制作不倒翁过程中的内心活动和感想。教学难点:
通过制作不倒翁活动,让学生体验合作学习和创作学习的乐趣。教学方法:
活动体验法。教学过程:
一、直接导入,提示注意事项。
制作蛋糕是一项非常有意义的活动课,不仅需要有创意,同时要注意制作过程的卫生,不要随意涂抹。并且认真听蛋糕师傅的提示,注意记录观察步骤、制作的动作、制作时的心理、语言。
在蛋糕师傅准备的过程中,我们先了解一下蛋糕的由来:中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
二、实践活动:制作蛋糕。
1、制作原料:蛋糕盒
蛋糕底
奶油
转盘
裱花袋
喷粉
2、制作步骤:第一步:用奶油把蛋糕包裹起来。好像给蛋糕穿上了一件雪白的棉衣。第二步:先在裱花袋里装满奶油,然后给蛋糕裱花,最后用喷粉给裱好的花涂上魅力的颜色。
第三步:先将制作好的蛋糕打包装在蛋糕盒里,然后封号口,最后拿一张纸片,上面写上祝福语。
3、制作好的蛋糕的样子: 形状:圆柱形
像......颜色:五颜六色
五彩缤纷
颜色鲜艳
像......味道:香甜可口
4、同学们的作品怎么样?
5、回家后,大家看到并品尝到你做的蛋糕后,是什么感受?怎么说的?你又是什么感受呢?
三、下笔成文,详写制作过程。
四、板书设计
制作蛋糕
开头
制作原料:蛋糕盒
蛋糕底
奶油
转盘
裱花袋
喷粉 制作步骤:第一步:用奶油把蛋糕包裹起来。
第二步:装奶油,裱花,涂上颜色。第三步:装盒、封口、写祝福语。
介绍蛋糕的样子。
介绍同学们制作的蛋糕。有的像…有的像…有的像…形态各异 谈家人品尝你蛋糕后的感受:家人、自己。
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