在写作文的时候，有助于培养我们的写作技能，作文写好了，我们的语文成绩才能得到进步，淘一范文网小编今天就为您带来了学做菜作文模板7篇，相信一定会对你有所帮助。
学做菜作文篇1
全家人围坐在一起吃午饭，爸爸妈妈品味着桌子上的菜，总要夸奖一番。尽管有时我觉得味道并不那么好，但他们说得好像很对胃口似的。这是怎么回事呢？还是从我手上的这道伤疤说起吧。
近一个时期，爸爸妈妈干农活很忙，中午回家总是很迟。
有一天，快到中午了，爸爸妈妈还没回来，我顺手拿起桌子上的一张科技小报看了起来。很巧，报上有一段炒白菜的知识，引起了我的兴趣。我想爸爸妈妈很累，如果自己学会炒菜，不是可以帮助爸爸妈妈分担一些家务吗？于是，我便按书上说的做起来。
我把白菜叶子洗了洗，又甩了叶子上面的水，便动手切了起来，我想切条，却切成了块，我心越急，菜越切越不像样。菜刀一滑，我的左中指出现了一道口子，这时鲜血直流。我赶紧把刀往案板上一扔，找了一块干净的布包上。于是，又开始切了。菜切好了。我还切了点葱花。
我往锅里放了点油。油快热了，我只知道第一步放葱花，于是，是不是连盐一起放，心里没底。我赶快去看了报上的介绍，没等看完，油已经冒烟了。我赶紧抓了把盐，也顾不得多少，连同葱花一起放入锅内。只听“嚓”的一声，把我吓了一跳，等我把白菜拿来，绿葱花已经变成黑灰色了。我急忙把白菜倒进锅里，用锅铲翻了翻，锅里的白菜都快焦了，可菜还是硬邦邦的，我又翻了翻，一股股热气“咝咝咝”地往上冒气，我给菜加了点酱油，最后还放上了胡椒粉，用铲子翻了翻，菜做好了，我正准备往碟子盛菜，听见妈妈和爸爸回来了。
我想给他们一个惊喜，把锅盖重新盖好，装做看报，妈妈和爸爸回来了，妈妈把脸洗了，准备做饭，把锅盖往开一揭，一股热气和香味冲了出来，她惊喜的问我：“是你做的？”我笑着点点头。爸爸听见我做菜了，连忙走过来，使劲吸了吸说：“好香啊！”脸上露出了满意的笑容。
啊！我真高兴我学会了炒菜。
学做菜作文篇2
今天，妈妈端上来一盘热乎乎的番茄炒蛋，这色泽一看就是大厨烧的菜。突然，我的脑中忽闪出一个念头，要不我也烧一桌美味佳肴犒劳一下爸爸妈妈，我对妈妈说了我的想法，她不仅同意了，还愿意给我打下手，反正妈妈很赞同并鼓励我说：“不管你烧的好不好吃，妈妈都会全部吃光光的。”
“ 我从来没过下厨的`经验，还请妈妈多多指教”我对妈妈说。“没问题，儿子”妈妈回答道。想要烧菜，就必须要有新鲜的食材，于是我们就到了附近的菜市场买菜。我的菜单是红烧仓鳊鱼、百叶烧肉、青菜鱼丸、番茄炒蛋、紫菜蛋汤、红烧茄子，是不是很丰盛呢？其中我最喜欢的红烧仓鳊鱼，因为妈妈比饭店里的大厨烧得还要好吃。
回到家，妈妈拿出仓鳊鱼准备去鱼鳞，这时我的问题就来了，仓鳊鱼和鳊鱼不是一样吗？妈妈细心的给我讲道：“仓鳊鱼尾巴附近有一个红点，而鳊鱼没有”原来如此。要开始了，先往锅里放点菜籽油，把切好的葱姜放入油锅中，然后放入鱼后，油煎一小会儿，待鱼身变成金黄色后放入少许盐、糖、辣椒、生抽，量后倒入一大碗水，妈妈说烧鱼是要用小火烧制而成，时间比较长。
在这么长的时间里，唯一一道番茄炒蛋难倒我了，是先炒蛋还是先炒番茄呢？妈妈笑了笑说：“先放油入锅，再把搅好的鸡蛋倒入锅里翻炒，炒好之后盛出，然后再把切好的番茄倒入锅里，炒出番茄汁，那才是这道菜的精髓，最后把炒好的鸡蛋一并放入锅内，这道菜就大功告成啦。”
时间过得好快，一转眼，爸爸晚上下班回来了，看见一桌子的美味佳肴，不禁说道：“哇！这么多菜，是家里来客人了吗？”妈妈说道：“这是你的宝贝儿子特地做给你吃的，快尝尝吧。”“嗯，这味道不错，太好吃了，儿子，你真棒！”我脸上洋溢着开心的笑容。我们一家四口坐下来，吃着饭，聊着天，享受天伦之乐。
学做菜作文篇3
今天早上，我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说，她在我这个年纪的时候，给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我，但我不会做菜。我很惭愧，但是我很佩服我妈。所以，我今天决定跟妈妈学做饭。
首先，我妈拿着竹笋，把竹笋的壳拔了出来，用清水洗净，切片，然后把骨头洗净，放在锅里用水炖。我问妈妈：“炖多久？”我妈跟我说：“大概半个小时吧！”
一边炖着骨头和竹笋，我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎，搅拌均匀，切成大葱，也放在一边。
我开始炒鸡蛋。我妈先放下油，等鸡蛋热了再放下。过了一会儿，妈妈放下盐，继续炒菜。快到做饭时间的时候，我妈终于放了洋葱。大约半分钟后，鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋，我忍不住尝了尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。
然后，我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋，先放下油，等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是飞溅。还好我躲得快，躲开了。放盐，炒，最后放味精，终于好了。
这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一张丰盛的桌子出现了。
学做菜作文篇4
＂男人上得了厅堂，下得了厨房＂，可我一道菜都不会做，这可怎么行呢？于是我翻开了＜家庭烹饪大全＞，我选了一下，便决定做东坡豆腐这道简单又好吃的菜。
苏东坡很重视饮食养生，特别是素食养生。在《送乔全寄贺君》中，他写下了这样的诗句：“狂吟醉舞知无益，粟饭藜羹问养神。”他还在一篇题目为《养生难在去欲》的小记中写道：“夫已饥而食，蔬食有过于八珍。”他首创素食菜肴“东坡豆腐”后，这道创新菜很快就在黄州流传开来。不久，他被迁职转移，到了浙江杭州，又到了广东惠州，走到哪里，他的“东坡豆腐”就在那里广为流传。
东坡豆腐以黄州豆腐为主料，将豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中挂糊，再放入五成热的油锅里炸制后，捞出沥油；锅内放底油、笋片、香菇和调味料，最后放入沥过油的豆腐，煮至入味出锅即成。
我按照书上的做发，去菜市场挨个把原料找其了，有：火腿片，香菇，姜末等等许多材料，我拿着这些材料回了家。一回到家，我就立马就开始准备了，先把火腿切成片，装在一个盘子里，然后把姜切成末，在把香菇切成丁，装在盘子里，之后就要正式做菜了。
我先把油倒进锅里，油开始冒烟了，表示油已经熟了，于是我便把调料全都放进去，在搅拌搅拌，就好了。闻闻香味，骨头都要酥了！
豆腐洁白如玉，柔软细嫩，清爽适口。苏东坡曾为豆腐写下“煮豆为乳脂为酥”的诗句，以精炼的语言把制作豆腐形象化，用准确的字眼道出豆腐“为乳”、“为酥”，为食品之精粹。
第一次就这么好，哈哈，继续努力！
学做菜作文篇5
我记忆的长河里，许多事情都因时间渐渐变淡了，但是有一件事我终生难忘，那就是第一次烧菜。
那是一个星期天得中午。妈妈在烧菜，我闻着香味走过来，看见桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我学会了烧菜，以后就可以自己给自己烧菜了，那该有多好啊！于是我就跟妈妈说：“妈妈，我想学烧菜，您能教我吗？”“好的，不过要明天才能教你。”妈妈回答说。
到了第二天，我和妈妈去菜场买了菜，准备回家烧菜。可是洗菜的时候我怎么也洗不干净，妈妈告诉我：“你洗菜的时候，把菜叶掰开来洗，不要只洗表面，因为里面有很多沙子。”我照着做，不一会儿就把菜洗好了。第二步是切菜，我切来切去，把青菜切的横七竖八的，大大小小一点儿也不均匀，有的还弄到了脸上。妈妈又说：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，当心手指。”我又照做了，我仔细地把菜切好。终于，到烧菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把调料放得太多。妈妈又告诉我说：“你要控制住火候，把锅拿稳，调料只放一勺就差不多了。”我照着妈妈说得做，终于把菜烧好了，可是我的手也变的红红的，原来我的手离火太近了，被火烤红了。
到吃饭的时候，我吃着自己的菜，心里美滋滋的。
学做菜作文篇6
我的爸爸在家什么家务事都不做，都已是三十多岁的人了，连顿饭也做不好。说出来不怕你笑话，他要是做一次饭，那笨拙的样子准叫你笑掉大牙。
一天，我奶奶和妈妈有事出门了，到了吃午饭时还没回来，爸爸只好赶鸭子上架，硬着头皮去做饭。
来到厨房，爸爸洗好米，放进电饭煲后，就准备洗菜。他东转转，西望望，不知做什么菜好。正当他犯愁时，忽然看见篮子里躺着两个土豆，“对，就炒土豆，这简单。”爸爸自言自语道。
他把土豆洗干净，创去皮后就开始切土豆片。他一用力土豆就一滚，爸爸生怕切着手，就用手死死地掐住土豆，手离刀远远的，一刀一刀笨拙地切着。我见他那笨手笨脚的样子就直想笑。再瞧他切出的“作品”，真是形态万千：厚的、薄的、半圆的、椭圆的……我忍不住大笑起来。爸爸却一本正经地说：“去去去，一边去，别妨碍我做事。”
土豆片终于切好了，要往油锅里倒土豆了，你瞧我爸爸，手伸得长长的，侧着身子，仰着头，把土豆猛地倒进油锅里。“劈里啪啦”油溅了起来，吓得他连连后退几步。接着他就手忙脚乱地翻炒起土豆来。他演奏的锅勺“交响乐”特别响，一些土豆片不满爸爸的重手重脚，纷纷跳出了锅外。
翻炒了一阵后，爸爸把土豆盛了起来喊道：“陶钢，你来尝尝我炒的土豆片味道如何?”我拿起筷子夹了一块，放进嘴里，马上又吐了出来。爸爸忙问：“怎么了?”“你炒的土豆没放盐吧!”我答道。爸爸不相信地说：“不会吧!”“不信你自己尝尝。”我夹了一片放进爸爸嘴里，爸爸无奈只好端着土豆去“返工”。
望着爸爸的无奈样，我暗下决心：我可一定要学会做些力所能及的事，不能像爸爸这样叫人笑话。对，今天中午就从洗碗做起。
学做菜作文篇7
俗话说“十八般武艺，样样是好戏”，有的人擅长折纸，有的人擅长做标本，还有的人擅长阅读，而我的拿手好戏却是做菜。
小时候，爸爸和妈妈煮的一手好菜，我看了十分羡慕，于是开始我让爸爸教我做菜。爸爸听了说：“可以啊，不过我平时没空教你做饭，你去找妈妈教你吧。”我去找妈妈去了，妈妈说：“可以这样我不在时你就可以自己做饭吃了，我先教你煮饭吧。”听到这我急忙说：“妈妈我会煮饭，你先教我炒菜吧！”妈妈说：“可以啊，煮菜时我们先放油，别放太多，”妈妈边说边做“油热了后才放进菜，先翻炒一会，然后把锅盖盖上，先焖上一会。"我一边看一边记下了方法，“过一会，你看菜熟了时便会十分软，放一点盐，就可以了。”
有一次周末，妈妈跟爸爸出门了，妹妹说：“哥哥我饿了！”我听了，便说：“等会，我去煮饭了。”我按照妈妈教我的方法，焖上饭，炒菜时，我按妈妈的顺序，放了油，炒了一会看熟了，便端了出去，妹妹尝了尝说：“怎么这么淡？”原来我一急忘了放盐，我马上回去放盐，那一次，虽然出了一点意外，但我们还是吃的津津有味。
做菜，基本上人人都会，可要是论谁做的好吃，这可是要谁熟练，那谁做的才好吃，我的厨艺已经十分熟练了。
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