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家乡的小吃的作文5篇

学会多观察才能将一篇作文写的出色,我们动笔写作文之前一定要结合文章的主题认真构思,以下是淘一范文网小编精心为您推荐的家乡的小吃的作文5篇,供大家参考。

家乡的小吃的作文5篇

家乡的小吃的作文篇1

去年暑假,妈妈带我回了一趟家乡──陕西袁家村。提起“袁家村”这个名字,外省人可能感到陌生,但一提到那里的小吃,可是家喻户晓。

进入村口,首先映入眼帘的是一条古色古香的街道。街道两边是对称的两排房子,青砖灰瓦,坡形的屋顶。前来迎接我们的'姨夫告诉我:“这就是陕西八大怪之一──房顶坡坡盖。也就是‘人’字房半边盖,肥水不外流的意思。”

沿着街道往里走,两边是一家家小吃店。每一家的屋檐下,都摆着两三张桌子,几条长凳。虽没有城里饭店的豪华,但看起来倒也朴实而整洁。突然,我被一个很怪异的招牌吸引了,连忙喊道:“姨夫,姨夫!我要吃那个面。”姨夫停下脚步,看了看说:“这叫biáng biáng面!好,咱们就从这里开吃吧!”我赶紧走到桌边坐下,不一会儿,店里的阿姨就给我们端上了一碗热气腾腾的面。啊!这面条可真宽啊!每根面条足有一寸宽。我看姨夫拿起筷子先把面搅拌一下,顿时那雪白的面条被辣椒和调料染成了红色。姨夫边拌面边说:“这也是陕西的八大怪之一──面条像裤带”。我赶紧用筷子夹了一根面条放进嘴里。啊,好软!又筋道又光滑。仔细品,酸辣味十足,好吃极了。我吃了一口又一口,姨夫看我吃得满头冒汗,就给我拿来了一块锅盔馍,让我就着吃。

我还是第一次看到这么厚、这么大的饼,足有我一个手掌那么宽大。我惊异地看着姨夫,姨夫笑着说:“怎么,你不敢吃了?这也是陕西的一大怪──大饼像锅盖!”我犹豫了一下,咬了一口。咦!看起来硬硬的大饼,一入口就变得松软,跟蛋糕一样好吃,真是出人意料。接下来我们还品尝了这里的豆花,一朵朵豆花宛如棉花一样,周围有一层层红红的辣椒油,红白相间,好看极了。

在家乡的日子里,妈妈常带我穿行在游人如织的村落里。在那里我们品尝了各种色味俱全的小吃:洛面、饸饹、凉皮和肉夹馍……啊,真是太多了,数也数不完。

时间过得飞快,不知不觉已到了返京的日子,我恋恋不舍地离开了家乡袁家村。但家乡那名目繁多、异常美味的小吃却时常让我回味,催我再返!

家乡的小吃的作文篇2

我的家乡是山清水秀的清远,那有许多美味可口的风味小吃,而我最喜欢的是刀切糍。或许你会疑惑,刀切糍?什么来的呀!又有什么好吃的呢?那你就想错了,刀切糍可是我们家乡家喻户晓,远近闻名的特色小吃,想知道是什么,那我就详细的介绍给你认识吧。

关于“刀切糍”这个名字,还有一个有趣的故事呢。相传,当年,乾隆皇帝微服到清远飞来寺游玩。中午时分,已饿得饥肠辘辘,就叫当地一位农民陈某去买面条。这可把陈某给急坏了,众所周知,清远人一向以米饭为主,去哪里找面条呢?后来,陈某的妻子灵机一动,立即叫自己的丈夫烧水杀鹅,自己则快手快脚和起面来。不一会儿,“面条”就好了。陈某把“面条”给乾隆送去,乾隆吃完后,大赞好吃。陈某最后和乾隆道出这其实是清远的刀切糍,不是面条。乾隆更是赞叹清远的地方特产美味可口。事后,人们才知道此人竟是乾隆。

从此,清远各地都流行吃刀切糍。知道了这个传说后,你对刀切糍是不是有了新的认识呢?刀切糍之所以那么独特,好吃,是因为它制作的过程很讲究。刀切糍,是用黏米粉和成团,擀成块用刀切成面条形,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜,芫茜,雪豆等,既有鹅香又够溜滑,简直是色香味俱全啊!每逢过年过节,清远家家户户都制作食用。

听完我的介绍,你有没有喜欢上我家乡这美味可口的刀切糍呢?有的话,请欢迎来清远品尝!

家乡的小吃的作文篇3

我的家在江苏省泰州市,常常被人们称为祥泰之州,同时也是最适合居住的城市之一,而且是一座古老历史文化名城,《水浒传》的作者施耐安,扬州八怪的代表人物郑板桥,京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。泰州又有凤凰城之别称,因内城河与外城河交错环绕形似一条腾飞的凤凰,因此而得名。泰州的旅游景点也有很多很多,如泰州溱潼古镇、梅兰芳公园、光孝律寺……

最具泰州特色的小吃要数鱼汤小馄饨和油炸臭干了。

鱼汤小馄饨,汤白如奶,小馄饨的皮薄如一张纸,里面的肉馅看得清清楚楚,真是晶莹剔透。它们像一个个可爱的娃娃脸调皮地躺在碗里,笑眯眯的看着你,好像在说:“快来尝尝吧,我可好吃了。”

拿起勺子舀一个放进嘴里滑滑的,非常润口,再喝一口鱼汤,那味道鲜美得很,让你永远都忘不了。

油炸臭干随炸随卖,臭味相传,不用吆喝,闻着那味道就自然有人光临了。一块块小小方方的臭干放在油锅里翻滚几下,老板就会熟练的用他那又大又粗的筷子夹上来,看着架在铁丝架上的金黄色臭干,口水会不由自主的往下掉,再舀上一匙红灿灿的水大椒浇在干子上,一口咬下去,水大椒的辣味,油炸的香味,独特的臭味,混杂着豆腐的香味,那味道就一个字“绝”。

听了我给大家的介绍,相信你们一定心动了吧,心动不如行动,来吧,请到我的家乡来做客,我和家乡会张开双臂欢迎你们的到来。

家乡的小吃的作文篇4

这个世界上有太多奇奇怪怪的美食了,吃都吃不完,但要说起家乡我最喜欢吃的,那就是麻婆豆腐了。

麻婆豆腐的看相好。原本应该白白胖胖的豆腐浇上辣油后,变得红通通的,浸在鲜红色的'汤汁中,显得美味可口,还有金黄色的牛肉末,让人简直“口水直流三千尺”,麻婆豆腐的颜色以红色为主,看来很辣呢。

麻婆豆腐的做法也不简单。先将豆腐切成小块,再让它们洗个舒服的热水澡,再把牛肉末炒至金黄,放入白白胖胖的豆腐,加上调料入味,盛好之后撒上葱花,一盘色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦,光是看着就让人垂涎三尺。好了,我要品尝了。

看着桌上的麻婆豆腐,我迫不及待地吃了一块,马上又吐了出来,哇,烫,真烫!不仅烫,还辣,我都辣哭了哪!我喝了好几口水,才恢复过来。这一次,我小心翼翼地吃了一块豆腐,细细品尝,豆腐软软糯糯的,好吃,真好吃!我一连吃了好几块,直到吃完了,才肯放下筷子。

关于麻婆豆腐,还有一个传说呢。有一对夫妻在一条街上做饭,因为女人脸上长满麻子,附近的人都叫她陈麻婆。一天,一个贩油的人过来了,拿着一块豆腐和牛肉,又从自己的油筐舀了一勺菜油,请陈麻婆加工一下,做一盘牛肉炒豆腐。当这盘菜做好时,香气四溢,其它贩油的人见了,也纷纷买上一块豆腐和牛肉,请陈麻婆加工,陈麻婆一一应下。这件事一传十,十传百,大家都知道了,纷纷来请陈麻婆做这道菜,人们为了方便称呼,就给这盘菜起名为“麻婆豆腐”,并给这家店起名“陈麻婆”。

家乡的小吃的作文篇5

北舞渡胡辣汤是我们漯河有名的小吃 ,也是胡辣汤的原产地,就让我来给你们介绍一下胡辣汤吧。

从前,皇帝去民间走了一圈,偶染上了风寒。有一位大臣听说皇上染上了风寒。于是,这位大臣就给皇帝做了一种汤,大臣说这汤是祛寒的热汤。皇帝喝了那汤,又辣又酸,喝了几天后,风寒就好了,而且皇上喝了还想在喝。从此,这汤就是专门给皇帝喝的,所以被称为“御汤”。渐渐地,“御汤”就流传于民间了。这就是胡辣汤的由来。

再让我给你们讲一下胡辣汤的做法吧。

胡辣汤的做法很简单,先把水烧开,放入胡辣汤料,记住一定要搅拌均匀哦,要不然胡辣汤里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉条,牛肉等。等胡辣汤滚熟后即可食用。

大家一定要记住:胡辣汤好喝不能多喝,因为喝多了容易上火。怎么办呢?不用担心,我们漯河人又发明了一种不上火的喝法。怎么才能不上火呢?听我慢慢道来。我们漯河人把豆腐脑和胡辣汤搅拌在一块儿,成为两掺。味道鲜美,可口。这就是不上火的喝法。

还有我们这的烩面等,请你们一定要喝我们漯河的胡辣汤哦!

下面我给大家介绍烩面,我们这的丁记烩面也很有名,你从丁记烩面门前经过,就会闻见一阵香气扑鼻而来,使自己忍不住美食的诱惑。

烩面的做法很简单,但拉的那面就不简单了。

先放入适量的水,然后,只见丁师傅认真地拉着那面,只见那面薄如蚕茧,长约2米,下好后放入大如盆子的碗里。

端到你面前,你闻着那香喷喷的气味,忍不住流起口水来。然后再吃一口,使你回味无穷。

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