作文也是一个表达自己的方式，我们可以通过文字来传达自己的声音和看法，写作文可以帮助我们积累丰富的词汇，提高语言表达的广度和深度，下面是淘一范文网小编为您分享的新疆美食作文7篇，感谢您的参阅。
新疆美食作文篇1
新疆，这个中国最大的省份，提到新疆可能大多数人都会想到：偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂，要说起新疆的美食，可能三天三夜都说不完：大盘鸡、抓饭、烤包子、馕……应有尽有。
烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊，新疆可是有自己的办法。首先是挑选羊，必须要挑选出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉细腻，肉质鲜美。杀了羊，必须将整只羊与咸盐、啤酒、洋葱一同腌制，等羊肉完全没有了膻味方可取出。接下来就到了最关键的时候，烤羊了。把腌制好的羊，整个串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，边烤边旋转羊身，并撒上孜然、辣椒粉等调味品。等待羊肉皮烤至金黄再取出，最后再在金黄的羊上撒上芝麻，一只热气腾腾的烤全羊出现人们眼前了。
烤全羊芳香四溢的气味随着蒸气升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飘进我的鼻子里，勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀，轻轻割下一片羊肉，放进嘴里，顿时羊肉的香气流了出来，芝麻的清香也在嘴里炸开了，羊肉的酱汁慢慢流进喉咙，一股暖流滑进肚子里，让人吃完还想吃，一片又一片，不一会一只羊就被吃光了，只剩下羊肉那诱人的香气回荡在我们的口腔，回荡在我们的脑海......
新疆还有许多美食等待你去品尝，“民以食为天”一语道出了中国人对美食的热爱，新疆更是把它做到了极致，在漫漫历史长河中还有许多佳肴等待人们去发现，所以，去品尝吧！
新疆美食作文篇2
终于吃到传说中的“木垒烤肉王”啦！寻找过程赛过地道战啊！且听我指路：劳动路三香菜场向西120米看到“民丰桥公交站”斑马线转南面小巷子进来就能看到。
新店开张，羊肉真心赞的；凉面味道还是新疆本味的，就是颜色不黄；新店新手，服务还有待提高！今天探路，下次可以聚餐。
新疆美食作文篇3
世界各地都有各自独特的美食，像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包。而我最感兴趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享誉疆内，非常好吃，虽然有时候会烤糊一块，但味道还是不错的。烤包子可不是用锅煎做出来的，是在一个专门的大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火，待达到一定的温度，没有明火了，就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵，不像普通的包子，包子的馅都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜欢的调料。把包子包成三角形状，用一个勾子勾起来，贴在烤坑的边上，等一圈都贴满了包子，烤包子的师傅就会拿出一支烟来点上，往往一支烟还没有抽完，包子的香味就飘出来了。
有一次，姥爷带我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔细的看看那个师傅烤包子，他把包子一个一个的贴在坑边上，就烤了一会儿，我就闻到香味了，师傅给我一盘烤包子，我坐在桌边，一个一个的把它们塞进肚子，真好吃！
如果你有机会来新疆，一定不要错过人间美味——烤包子！
新疆美食作文篇4
爸爸从新疆葡萄沟带回来两袋葡萄干，又带回来一箱葡萄，我连忙尝了几颗葡萄，说：“啊，真好吃！”爸爸说：“葡萄可是新疆的特产。”“爸爸，我们今天也教了一篇课文叫《葡萄沟》”。说着，我把课文拿给爸爸看，爸爸读完后说：“新疆葡萄沟真正的面目比书上写的还要好许多倍呢！”
然后，爸爸跟我讲了很多关于葡萄沟的事，爸爸说：“葡萄是吐鲁番地区生产的。吐鲁番是世界海拔第二低的地方，距离海平面154米 。著名的火焰山就在吐鲁番，火焰山与火焰山之间形成了七条沟，沟沟有流泉，著名的吐鲁番葡萄就出自火焰山麓的一条沟里。在葡萄沟中心区，一排排设立着大约上百摊卖葡萄干的铺子。爸爸说那里的葡萄花样真多，光颜色就有黑、紫、橙、黄、绿多种。新疆维吾尔族的老乡很好客，他们还热情地邀请爸爸到他们家做客呢！
葡萄沟真是个好地方，长大后我一定要去新疆看看葡萄沟的庐山真面目！
新疆美食作文篇5
今天爸爸给我买了一个馕，馕是新疆人吃的一种大饼它就像是没放菜的pizza，卖馕的新疆的叔叔让我看了烤馕的炉子。
烤馕的炉子很大比我还高，看上去像个大大的铁罐子，叔叔抱着我看了里面，炉子的底下全是煤，叔叔把盐水撒在馕上，再用一块儿布子把馕粘起来，贴在炉子的侧面。过一会儿馕烤好了，烤好的馕是金黄色的，闻着很香，吃起来脆脆的非常好吃。
新疆美食作文篇6
不同地方有不同的美食，也都有各自的特色。我觉得新疆的美食是最典型的了。新疆少数民族不吃猪肉，所以不能轻易说“猪”这个词，要说猪肉就说大肉，他们一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节，他们热情好客，对待外来人很友善，到那里一定要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面，这些都很好吃，还有那里的水果。新疆是有名的瓜果之乡，瓜果品种繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。
品尝新疆的特色美食，是每个到新疆的游人所向往的。
新疆的葡萄颗颗大又晶莹，在绿叶的衬托下更显得水灵灵的。摘一颗下来放在嘴里，一股清爽、甘甜的汁儿就充满口腔。其实，用葡萄做的葡萄干也是十分美味的。新疆人将新鲜的葡萄放进一个四壁都有小窗户的土砌小矮房里，任太阳暴晒，让葡萄里的汁液在短时间内被吸干，葡萄干就做成了。除了葡萄，新疆的哈密瓜也是一级棒。其实新疆的水果都是个大味美，除了有勤劳的新疆人和他们开耕出肥沃的土地，还有那充满“天然营养”的阳光，水果们天天贪婪地享受着“天然营养品”，能不长得好吗?
馕是维吾尔人日常生活的主食，它是用面粉发酵后烘烤而成的，可以存放很长时间，而且种类也很多。还有抓饭，抓饭是过节、待客必备的美食，吃时是用手抓的，因此而得名。抓饭营养丰富，具有食补的功效，受到新疆各民族的普遍喜爱。
还有烤全羊，它是最具特色的美食，在招待贵宾的宴会上，是必上的大菜。烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃，味道微辣，香而不腻，鲜嫩可口，大家对这个应该是一点也不陌生的。更有趣的要数肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗干净后，把羊肉剔下来塞进肚子里，再倒些盐水把肉拌匀，然后把口系牢，埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。烧烤的只是那肚子，肚子在这里成了饭锅子。人们尝了这种烤肉后都赞不绝口，说只有吃到这种肉时，才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的，或许，这是最原始、传之最久远的食俗之一吧!还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。
新疆美食作文篇7
第一次见到馕，我还以为是大饼，呵呵。它确实和我们上海的大饼挺像的。馕的形状大多是圆圆的，中间凹下去，周围凸起，就像没有馅的皮萨。它摸起来有点粗糙，饼上面还有花纹和芝麻。
我觉得馕的味道就一个字—香！它有点咸又好像有点甜，还因为有了芝麻而变得更香。尤其是刚刚出炉的馕，香气扑鼻，周围一圈松松软软，中间有点脆脆的，非常有嚼劲。
馕是怎么制作的呢？第一步：先将5克酵母粉放入100g温牛奶中，静置5分钟。第二步：将鸡蛋和牛奶倒入面粉里，简单揉一会儿。第三步：将25g牛奶分次加入，这次是可以揉成团的，揉到三光状态就好啦。第四步：将面团放温暖处进行发酵，概一个小时面团发至两倍大，用手戳一个洞，洞不回缩就说明发好了。第五步：发到两倍大的时候，取出排气，分割成三份，滚圆，静置10分钟。用手将面团轻轻压扁，整形成外层有个厚边。第六步：用馕针在整形好的面饼上印出漂亮的花纹。再刷一层色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤炉里烘烤。
馕是新疆维吾尔族人的主食，它在新疆有悠久的历史。我在网上查到，在两千多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕，古代称"胡饼"、"炉饼"。我国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说："胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使，尝看得以辅兴无。"
由于它比较干，所以便于携带和保存。现在，馕不仅是维吾尔族喜爱的主要食品之一，也成为其他很多民族喜爱的食品。你也来尝尝美味的馕吧！
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